Cesnakovo zázvorové kuracie rezne

1. 

cesnak 2 strúčiky • zázvor koreň 10 gramov • soľ 1 štipka • jogurt biely 2 polievkové lyžice

Na marinádu si zamiešame pretlačený cesnak, zázvor, soľ a jogurt.

2. 

kuracie mäso vykostené 300 gramov

Kuracie mäso si jemne naklepeme.

3. 

Rezne potrieme marinádou z oboch strán, prikryjeme fóliou a necháme v chlade marinovať aspoň 30 minút.

4. 

múka cícerová hladká 100 gramov

Rezne obalíme v múke ...

5. 

olej repkový 100 mililitrov

... a vysmažíme z oboch strán na rozpálenom oleji.