Medovo-zázvorové kuracie stehná
; void(0);){kind=small}
251Chutné šťavnaté kuracie stehná podávame s dusenou kapustou a knedľou.
recept,fotorecept,kuracie stehenné štvrte,zázvor mletý,zázvor koreň,Kuracie mäso,Bezlepkové,Bezlaktózové
Kuracie mäso
Ingrediencie
Ingrediencie
| korenie biele mleté | 1 | čajová lyžička | |
| kuracie stehenné štvrte | 4 | kusy | |
| med | 1.5 | polievkovej lyžice | |
| paprika červená mletá | 2 | čajové lyžičky | |
| soľ | 2 | čajové lyžičky | |
| voda | 150 | mililitrov | |
| zázvor koreň | 20 | gramov | |
| zázvor mletý | 1 | čajová lyžička |
Recept
1.
kuracie stehenné štvrte 4 kusy • soľ 2 čajové lyžičky • paprika červená mletá 2 čajové lyžičky • zázvor mletý 1 čajová lyžička • korenie biele mleté 1 čajová lyžička • med 1.5 polievkovej lyžice • zázvor koreň 20 gramov • voda 150 mililitrov
Kuracie stehná umyjeme a nasolíme z oboch strán. Tiež z oboch strán ich posypeme červenou mletou paprikou, mletým zázvorom a korením. Vložíme do zapekacej misy, povrchu polejeme medom a na stehná poukladáme plátky očisteného čerstvého zázvoru. Podlejeme vodou. Pečieme zakryté pri strednej teplote asi hodinu od času, kedy začne voda v zapekacej mise vrieť. Potom mäkké mäso odokryjeme a necháme krátko zapiecť.
Dobrú chuť!
