Kuracie stehná na kyslej kapuste
Jedna z mnohých možností pečenia kuracinky.
Počet porcií: 6
Čas prípravy: 1 h. 10 min.
; void(0);){kind=link}
; void(0);){kind=link}
Kuchtil: Dada
Hodnotenie:
Ingrediencie
| Kapusta kvasená | 1 | kilogram | |
| Kuracie stehenné štvrte | 6 | kusov | |
| Paprika červená mletá | |||
| Soľ | |||
| Sójová omáčka |
Recept
1.
kapusta kvasená 1 kg
Kyslú kapustu prepláchneme pod tečúcou vodou a rovnomerne rozložíme po dne pekáča.
2.
kuracie stehenné štvrte 6 ks • soľ • paprika červená mletá • sójová omáčka
Kuracie stehná umyjeme, osolíme, posypeme mletou červenou paprikou a poukladáme na pripravenú kapustu. Pokvapkáme ich sójovou omáčkou. Pekáč zakryjeme a pečieme v rúre na strednom stupni 40 minút. Pekáč odokryjeme a stehná necháme z vrchu zapiecť do chrumkava, cca 20 minút na najvyššom stupni.
Dobrú chuť!