Kuracie stehná na kyslej kapuste

1. 

kapusta kvasená 1 kilogram

Kyslú kapustu prepláchneme pod tečúcou vodou a rovnomerne rozložíme po dne pekáča.

2. 

kuracie stehenné štvrte 6 kusov • soľ • paprika červená mletá • sójová omáčka

Kuracie stehná umyjeme, osolíme, posypeme mletou červenou paprikou a poukladáme na pripravenú kapustu. Pokvapkáme ich sójovou omáčkou. Pekáč zakryjeme a pečieme v rúre na strednom stupni 40 minút. Pekáč odokryjeme a stehná necháme z vrchu zapiecť do chrumkava, cca 20 minút na najvyššom stupni.