svetvomne.sk

ActiFry grilované kuracie stehná

    

Recept na vykostené marinované kuracie stehná s prílohou zo zemiakov, mrkvy a cibule.

Kuchtil

Počet porcií

2

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

nízka

 

 

 
 
cibuľa100gramov
korenie kurkuma½čajovej lyžičky
korenie rasca drvená¼čajovej lyžičky
kuracie stehná celé2kusy
mrkva200gramov
olej olivový2polievkové lyžice
paprika červená mletá½čajovej lyžičky
soľ½čajovej lyžičky
zemiaky400gramov
zázvor mletý¼čajovej lyžičky

1. 

kuracie stehná celé 2 kusy

Kuracie stehná s kožou vykostíme.

2. 

soľ ¼ čajovej lyžičky  olej olivový 1 polievková lyžica  korenie kurkuma ½ čajovej lyžičky  zázvor mletý ¼ čajovej lyžičky  paprika červená mletá ¼ čajovej lyžičky

Uvedené prísady zmiešame do tekutej marinády a obalíme v nej mäso.

3. 

zemiaky 400 gramov  mrkva 200 gramov  olej olivový 1 polievková lyžica  soľ ¼ čajovej lyžičky  korenie rasca drvená ¼ čajovej lyžičky  paprika červená mletá ¼ čajovej lyžičky

Zemiaky a mrkvu nakrájame na približne rovnaké kúsky. Vložíme do spodnej časti ActiFry fritézy a rovnomerne pokvapkáme olejom. Nastavíme celkový čas prípravy na 40 minút a grilovanie na "kura" v hornej panvici na 12 minút. Okoreníme soľou, rascou a paprikou.

4. 

cibuľa 100 gramov

Po 10 minútach ActiFry otvoríme a pridáme na hrubo pokrájanú cibuľu. Zatvoríme a pokračujeme v grilovaní tlačidlom štart.

5. 

Po uplynutí 28 minút sa fritéza zastaví a zvukovým signálom vyzve k vloženiu hornej panvice, na ktorú vložíme rozprestreté kuracie marinované stehné kožou nahor a pokračujeme v grilovaní.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť