ActiFry grilované kuracie stehná

Recept na vykostené marinované kuracie stehná s prílohou zo zemiakov, mrkvy a cibule.
recept,fotorecept,kuracie stehná celé,zemiaky,mrkva,Kuracie mäso,Tefal ActiFry 2v1,Bezlepkové,Bezlaktózové
Kuracie mäso
Kategórie
Kuracie mäso › Tefal ActiFry 2v1 › Bezlepkové › Bezlaktózové › Sezóna - Mrkva › Sezóna - Zemiaky ›Ingrediencie
Ingrediencie
cibuľa | 100 44 | gramov kcal | |
korenie kurkuma | ½ ?? | čajovej lyžičky kcal | |
korenie rasca drvená | ¼ 1 | čajovej lyžičky kcal | |
kuracie stehná celé | 2 ?? | kusy kcal | |
mrkva | 200 90 | gramov kcal | |
olej olivový | 2 264 | polievkové lyžice kcal | |
paprika červená mletá | ½ 8 | čajovej lyžičky kcal | |
soľ | ½ 0 | čajovej lyžičky kcal | |
zemiaky | 400 368 | gramov kcal | |
zázvor mletý | ¼ 2 | čajovej lyžičky kcal |
Recept
2.
soľ ¼ čajovej lyžičky • olej olivový 1 polievková lyžica • korenie kurkuma ½ čajovej lyžičky • zázvor mletý ¼ čajovej lyžičky • paprika červená mletá ¼ čajovej lyžičky
Uvedené prísady zmiešame do tekutej marinády a obalíme v nej mäso.

3.
zemiaky 400 gramov • mrkva 200 gramov • olej olivový 1 polievková lyžica • soľ ¼ čajovej lyžičky • korenie rasca drvená ¼ čajovej lyžičky • paprika červená mletá ¼ čajovej lyžičky
Zemiaky a mrkvu nakrájame na približne rovnaké kúsky. Vložíme do spodnej časti ActiFry fritézy a rovnomerne pokvapkáme olejom. Nastavíme celkový čas prípravy na 40 minút a grilovanie na "kura" v hornej panvici na 12 minút. Okoreníme soľou, rascou a paprikou.

4.
cibuľa 100 gramov
Po 10 minútach ActiFry otvoríme a pridáme na hrubo pokrájanú cibuľu. Zatvoríme a pokračujeme v grilovaní tlačidlom štart.
5.
Po uplynutí 28 minút sa fritéza zastaví a zvukovým signálom vyzve k vloženiu hornej panvice, na ktorú vložíme rozprestreté kuracie marinované stehné kožou nahor a pokračujeme v grilovaní.

Dobrú chuť!