RECEPTY

Hovädzie stehno na koreňovej zelenine

Hovädzie stehno na koreňovej zelenine

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Recept na chutný gulášik z hovädzieho mäsa s koreňovou zeleninou a kápiou. Vhodnou prílohou by mohla byť knedľa alebo halušky.

recept,fotorecept,cibuľa,mrkva,petržlen,zázvor koreň,hovädzie stehno,Hovädzie mäso,Bezlepkové,Bezlaktózové,Sezónne recepty

Hovädzie mäso

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

2 h. 20 min.

Náročnosť

nízka

Ingrediencie

Ingrediencie

bobkový list

2

??

kusy

kcal

cesnak

2

11

strúčiky

kcal

cibuľa

300

132

gramov

kcal

hovädzie stehno

600

876

gramov

kcal

korenie čierne mleté

½

9

čajovej lyžičky

kcal

mrkva

150

68

gramov

kcal

olej slnečnicový

1

899

deciliter

kcal

paprika kápia čerstvá

2

??

kusy

kcal

petržlen

150

95

gramov

kcal

petržlenová vňať

0

??

kcal

rybacia omáčka

1

11

polievková lyžica

kcal

soľ

1

0

čajová lyžička

kcal

voda

1

0

liter

kcal

zázvor koreň

50

15

gramov

kcal

 

Recept

1. 

olej slnečnicový 1 deciliter  cibuľa 300 gramov  mrkva 150 gramov

Na stredne rozpálený olej v hrnci dáme restovať nakrájanú cibuľu a mrkvu.

Na stredne rozpálený olej v hrnci dáme...

2. 

petržlen 150 gramov  zázvor koreň 50 gramov  cesnak 2 strúčiky

Pridáme nakrájaný petržlen, kúsok zázvoru a dva strúčiky cesnaku.

Pridáme nakrájaný petržlen, kúsok zázvoru a...

3. 

hovädzie stehno 600 gramov

Pridáme na väčšie kúsky nakrájané hovädzie mäso a pár krát premiešame kým sa nezatiahne.

Pridáme na väčšie kúsky nakrájané hovädzie...

4. 

voda 1 liter  soľ 1 čajová lyžička  korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky  bobkový list 2 kusy

Zalejeme vodou a necháme mierne vrieť 60-90 minút.

Zalejeme vodou a necháme mierne vrieť 60-90...

5. 

rybacia omáčka 1 polievková lyžica  petržlenová vňať  paprika kápia čerstvá 2 kusy

Pridáme lyžicu rybacej omáčky, hrsť petržlenovej vňate a nakrájanú kápiu. Varíme približne 15 minút, kým mäso zmäkne a vyparí sa toľko vody aby zostala stredne hustá omáčka.

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť