RECEPTY

Hlivová polievka s rajbaničkou

Hlivová polievka s rajbaničkou

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Hustá hlivová polievka so zeleninou a výbornou domácou cestovinou - rajbaničkou.

recept,fotorecept,hliva ustricová,mrkva,cibuľa,Hubové polievky

Hubové polievky

Kuchtil

Počet porcií

6

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

vysoká

Ingrediencie

Ingrediencie

cibuľa

100

44

gramov

kcal

cibuľka jarná

2

??

kusy

kcal

hliva ustricová

350

1183

gramov

kcal

korenie rasca mletá

½

??

čajovej lyžičky

kcal

korenie čierne mleté

½

9

čajovej lyžičky

kcal

maslo

20

147

gramov

kcal

mrkva

150

68

gramov

kcal

múka hrubá

125

437

gramov

kcal

olej slnečnicový

30

270

mililitrov

kcal

petržlen

50

32

gramov

kcal

petržlenová vňať

0

??

kcal

soľ

1

0

čajová lyžička

kcal

soľ zeleninová Natur

0

??

kcal

vajce slepačie

1

88

kus

kcal

voda

2

4420

litre

kcal

 

Recept

1. 

hliva ustricová 350 gramov

Hlivu umyjeme...

Hlivu umyjeme......

2. 

mrkva 150 gramov  petržlen 50 gramov  cibuľa 100 gramov

... a pokrájame ju na slížiky. Mrkvu a petržlen očistíme, nakrájame na kolieska. Cibuľu ošúpeme a nadrobno pokrájame.

... a pokrájame ju na slížiky. Mrkvu a...

3. 

olej slnečnicový 30 mililitrov

V hrnci zohrejeme olej a osmažíme na ňom cibuľu.

V hrnci zohrejeme olej a osmažíme na ňom...

4. 

maslo 20 gramov

Pridáme zeleninu a kúsok masla. Zeleninu na masle popražíme.

Pridáme zeleninu a kúsok masla. Zeleninu na...

5. 

soľ 1 čajová lyžička  korenie rasca mletá ½ čajovej lyžičky  korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky  voda 2 litre

Prisypeme hlivu, pridáme soľ, rascu a korenie. Premiešame a prilejeme horúcu vodu. Varíme 20 minút, do zmäknutia zeleniny.

Prisypeme hlivu, pridáme soľ, rascu a korenie....

6. 

múka hrubá 125 gramov  vajce slepačie 1 kus

Zmiešame múku (množstvo upravíme podľa veľkosti vajíčka) a vajce.

Zmiešame múku (množstvo upravíme podľa...

7. 

Vymiesime tuhé cesto, ktoré necháme chvíľu odpočívať a opäť premiesime.

Vymiesime tuhé cesto, ktoré necháme chvíľu...

8. 

Cesto postrúhame na hrubom strúhadle.

Cesto postrúhame na hrubom strúhadle....

9. 

Postrúhanú cestovinu - rajbaničku rozložíme na papierový obrúsok a necháme oschnúť.

Postrúhanú cestovinu - rajbaničku rozložíme...

10. 

cibuľka jarná 2 kusy

Z lahôdkovej cibuľky pokrájame vňať. Pridáme ju do uvarenej polievky.

Z lahôdkovej cibuľky pokrájame vňať. Pridáme...

11. 

soľ zeleninová Natur  petržlenová vňať

Prisypeme polovicu z pripravenej rajbaničky, pár minút povaríme. Polievku podľa chuti dosolíme zeleninovou soľou a nakoniec do nej vmiešame nasekanú petržlenovú vňať.
Zbytok cestoviny - rajbaničky si môžeme odložiť v mikroténovom vrecúšku do mrazničky a neskôr ju do inej polievky použiť.

Prisypeme polovicu z pripravenej rajbaničky, pár...

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť