Polievka z lesnej huby kučierky
; void(0);){kind=small}
5516Kučierka alebo aj barania hlava je vynikajúca jedlá huba. Ponúkame vám recept na polievku z nej. Je vynikajúca.
recept,fotorecept,huby lesné Kučierka veľká,mrkva,petržlen,Hubové polievky,Sezónne recepty
Hubové polievky
Ingrediencie
Ingrediencie
| cibuľa | 50 | gramov | |
| huby lesné Kučierka veľká | 300 | gramov | |
| korenie rasca mletá | ½ | čajovej lyžičky | |
| korenie čierne mleté | ½ | čajovej lyžičky | |
| maslo | 50 | gramov | |
| mrkva | 150 | gramov | |
| petržlen | 100 | gramov | |
| petržlenová vňať | 1 | polievková lyžica | |
| pšeničná krupica (detská dehydrovaná) | 3 | polievkové lyžice | |
| soľ | 1.5 | čajovej lyžičky | |
| vajce slepačie | 1 | kus | |
| voda | 1 | liter |
Recept
4.
soľ 1.5 čajovej lyžičky • korenie rasca mletá ½ čajovej lyžičky • korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky
Pridáme zeleninu, soľ, rascu a korenie. Krátko podusíme.
5.
Kučierku nasekáme.
6.
Pridáme k zelenine,...
8.
vajce slepačie 1 kus • pšeničná krupica (detská dehydrovaná) 3 polievkové lyžice • petržlenová vňať 1 polievková lyžica
Menšie vajce vymiešame s krupicou a nasekanou petržlenovou vňaťou. Necháme chvíľu postáť...
9.
...a do horúcej polievky pretrieme malé halušky.
10.
Krátko povaríme a podávame.
Dobrú chuť!
