huby lesné Kučierka veľká
Výborná jedlá huba jemne orieškovej chuti a korenistej vône. Dužina býva biela a pružná. Je vhodná do polievok, na vyprážanie aj sušenie. Ľudovo nazývaná "Barania hlava".
Nutričné hodnoty
| g /100g | KJ /100g | Kcal /100g | |
|---|---|---|---|
| energia | 92 | 22 | |
| tuky | 0.20 | ||
| sacharidy | 3.50 | ||
| bielkoviny | 2.50 |
Merné jednotky
| • | gram |
