svetvomne.sk

Hlivová polievka so smotanou

     

Jemná hlivová polievka so zemiakmi a smotanou.

Kuchtil

Počet porcií

6

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

nízka

 

Kategórie:   

 

 
 

1. 

hliva ustricová 300 g  zemiaky 300 g

Hlivu umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky.

2. 

olej slnečnicový 2 PL  soľ  korenie čierne mleté  korenie rasca mletá  paprika červená mletá

V hrnci rozohrejeme olej, vložíme hlivu, osolíme, posypeme korením a rascou. Pár minút hlivu podusíme. Pridáme papriku a premiešame.

3. 

voda 750 ml  smotana kyslá (14-18% tuku) 250 ml  mlieko polotučné 1,5% 250 ml  múka hladká 1 PL

K hlive pridáme zemiaky a prilejeme vodu. Varíme do zmäknutia zemiakov. Nakoniec primiešame zátrepku - v smotane a mlieku rozmiešanú múku. Necháme prejsť varom.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť