Hlivová polievka s cesnakom
![Hlivová polievka s cesnakom](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001977/img_sk_4x3/hlivova-polievka-s-cesnakom_00180.jpg)
Skvelá, zdravá a chutná hlivová cesnačka.
recept,fotorecept,hliva ustricová,cesnak,Hubové polievky,Bezlaktózové,Bezlepkové,Sezónne recepty
Hubové polievky
Ingrediencie
Ingrediencie
cesnak | 3 | strúčiky | |
cibuľa | 100 | gramov | |
hliva ustricová | 500 | gramov | |
korenie rasca drvená | ½ | čajovej lyžičky | |
korenie čierne mleté | ½ | čajovej lyžičky | |
olej slnečnicový | 3 | polievkové lyžice | |
paprika červená mletá | 2 | čajové lyžičky | |
soľ | 1.5 | čajovej lyžičky | |
voda | 1.25 | litra | |
zemiaky | 500 | gramov |
Recept
1.
cibuľa 100 gramov • olej slnečnicový 3 polievkové lyžice • cesnak 1 strúčik
Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a osmažíme na oleji. Pridáme ošúpaný, prelisovaný cesnak.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001977/small/IMG_5815.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001977/small/IMG_5817.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001977/small/IMG_5821.jpg)
4.
soľ 1.5 čajovej lyžičky • korenie rasca drvená ½ čajovej lyžičky • korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky • paprika červená mletá 2 čajové lyžičky
K cibuli pridáme zemiaky, hlivu, soľ, rascu, papriku a korenie.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001977/small/IMG_5824.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001977/small/IMG_5827.jpg)
6.
zemiaky 100 gramov • cesnak 2 strúčiky
Zemiak ošúpeme, umyjeme a postrúhame na kašu. Očistíme cesnak, prelisujeme a spolu so zemiakovou kašou pridáme do polievky. Povaríme.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001977/small/IMG_5833.jpg)
7.
Petržlen nasekáme.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001977/small/IMG_5835.jpg)
8.
Pridáme do polievky, zamiešame a podávame.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001977/small/IMG_5842.jpg)
Dobrú chuť!