Čokoládový likér
![Čokoládový likér](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001337/img_sk_4x3/cokoladovy-liker_00180.jpg)
Kvalitný čokoládový likér z domácej kuchyne.
recept,fotorecept,rum tmavý,čokoláda,Likéry,Vianočné recepty,Bezlepkové
Likéry
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor kryštálový | 150 | gramov | |
mlieko sladené zahustené (kondenzované) | 400 | gramov | |
rum tmavý | 350 | mililitrov | |
smotana na šľahanie (30-33% tuku) | 250 | mililitrov | |
vaječný žĺtok | 3 | kusy | |
čokoláda | 100 | gramov |
Recept
1.
mlieko sladené zahustené (kondenzované) 400 gramov • cukor kryštálový 150 gramov • čokoláda 100 gramov
V horúcom vodnom kúpeli rozpustíme kondenzované mlieko, cukor a čokoládu s vysokým podielom kakaa.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001337/small/IMG_8659.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001337/small/IMG_8660.jpg)
3.
4.
vaječný žĺtok 3 kusy
Pridáme rozmiešané žĺtka a 10 minút vo vodnom kúpeli prevaríme. V studenej vode necháme vychladnúť.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001337/small/IMG_8661.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001337/small/IMG_8668.jpg)
6.
Nalejeme do fliaš. Skladujeme v chlade.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001337/small/IMG_8670.jpg)
Dobrú chuť!