svetvomne.sk

Kokosový likér

     

Recept na úžasne dobrý, domáci kokosový likér. Vyskúšajte!

Kuchtil

Počet porcií

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 

1. 

smotana na šľahanie (30-33% tuku) 250 ml  cukor kryštálový 125 g

Smotanu privedieme do varu a rozpustíme v nej cukor.

2. 

kokos strúhaný 150 g

Pridáme strúhaný kokos...

3. 

mlieko kokosové 400 ml

...a kokosové mlieko.

4. 

mlieko sladené zahustené (kondenzované) 397 g

Krátko povaríme, odstavíme z ohňa a vmiešame sladené zahustené mlieko.

5. 

Vychladíme v studenom vodnom kúpeli.

6. 

Nalejeme do mixéra a zmixujeme.

7. 

rum biely 300 ml

Prelejeme do fľaše so širokým hrdlom a prilejeme rum.

8. 

Premiešame, fľašu uzavrieme a necháme 3 dni stáť v chladničke.

9. 

Po troch dňoch precedíme cez hrubšie...

10. 

...a následne cez jemnejšie sitko.

11. 

Nalejeme do fľaše a skladujeme v chlade.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť