Kokosový likér
![Kokosový likér](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001850/img_sk_4x3/kokosovy-liker_00180.jpg)
Recept na úžasne dobrý, domáci kokosový likér. Vyskúšajte!
recept,fotorecept,kokos strúhaný,rum biely,Likéry,Vianočné recepty,Bezlepkové
Likéry
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor kryštálový | 125 | gramov | |
kokos strúhaný | 150 | gramov | |
mlieko kokosové | 400 | mililitrov | |
mlieko sladené zahustené (kondenzované) | 397 | gramov | |
rum biely | 300 | mililitrov | |
smotana na šľahanie (30-33% tuku) | 250 | mililitrov |
Recept
1.
smotana na šľahanie (30-33% tuku) 250 mililitrov • cukor kryštálový 125 gramov
Smotanu privedieme do varu a rozpustíme v nej cukor.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_9919.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_9924.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_9926.jpg)
4.
mlieko sladené zahustené (kondenzované) 397 gramov
Krátko povaríme, odstavíme z ohňa a vmiešame sladené zahustené mlieko.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_9937.jpg)
5.
Vychladíme v studenom vodnom kúpeli.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_9930.jpg)
6.
Nalejeme do mixéra a zmixujeme.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_9934.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_9944.jpg)
8.
Premiešame, fľašu uzavrieme a necháme 3 dni stáť v chladničke.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_9945.jpg)
9.
Po troch dňoch precedíme cez hrubšie...
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_0097.jpg)
10.
...a následne cez jemnejšie sitko.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_0104.jpg)
11.
Nalejeme do fľaše a skladujeme v chlade.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_0123a.jpg)
Dobrú chuť!