Cibuľa červená v receptoch

Najvýznamejšie ingrediencie

Vyberte si surovinu, ktorá by mala byť v recepte, ktorý hľadáte.

Škvarková nátierka

Kuchtil
ZuzkaČas prípravy
30 min.Náročnosť
nízka

Khičadi (Kichadi) je základom indickej kuchyne. V ajurvéde je hlavným liečivým, vyrovnávajúcim a detoxikačným pokrmom. Má veľmi priaznivé účinky na tráviace orgány. Základom sú koreniny, ryža Basmati, fazuľa Mungo (alebo šošovica) a zelenina.

Kuchtil
DadaČas prípravy
45 min.Náročnosť
vysoká

Pražené korenené zemiaky s cibuľou

Veľmi chutné prílohové zemiaky, ktoré môžeme podávať aj ako samostatný pokrm. Recept inšpirovaný indickou kuchyňou.

Kuchtil
DadaČas prípravy
50 min.Náročnosť
stredná

Palacinky s pečeňovou paštétou

Skvelé palacinky so slanou syrovo-pečienkovou plnkou.

Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 30 min.Náročnosť
nízka

Pečené morčacie stehná na červenej cibuli

Mäso je najchutnejšie pri podávaní s knedľou a dusenou kyslou kapustou.

Kuchtil
DadaČas prípravy
2 h. Náročnosť
stredná

Dusené hovädzie na obľúbený prívarok

Obľúbené dusené hovädzie mäso, ktoré skvelo chutí na každom prívarku či omáčke.

Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 30 min.Náročnosť
stredná

Prívarok z červenej šošovice s kokosovým mliekom

Recept na hrejivý indický šošovicový dhal s kokosovým mliekom (Coconut red lenthil dhal). Podávame s ryžou, dusenou zeleninou, raitou, zeleninovou koftou...alebo len s chlebovou plackou. Udávaný počet porcií závisí od kombinácie s inými jedlami.

Kuchtil
DadaČas prípravy
35 min.Náročnosť
nízka

Zemiakovo-karfiolová masala

Aloo Gobi masala je obľúbené, nielen indické, vegetariánske jedlo. Je to pomerne pikantná zmes zemiakov a karfiolu. Jej podávanie s ryžou či chlebovou plackou pikantnú chuť čiastočne stlmí. Recept má mnoho variácií, základom sú však indické koreniny.

Kuchtil
DadaČas prípravy
35 min.Náročnosť
stredná

Grécky šalát

Jednoduchý recept na zdravý a osviežujúci stredomorský šalát s olivami a syrom feta. Jeho prípravu hravo zvládne aj úplný amatér.

Kuchtil
MichalČas prípravy
10 min.Náročnosť
nízka

Kurkumové zemiaky

Jemne pikantné dusené zemiaky s indickým korením.

Kuchtil
DadaČas prípravy
24 min.Náročnosť
stredná

Zemiakový nákyp s mäsom

Pečené hovädzie kúsky so zeleninou a zemiakmi. Večera, či obed z jedného pekáča.

Kuchtil
DadaČas prípravy
1 h. 30 min.Náročnosť
stredná

Zemiaky s cícerom

Aloo chole - jeden z indických receptov na zemiaky s cícerom. Podávajú sa ako samostatný pokrm, prípadne kombinovaný s chutnými zeleninovými koftami, zeleninovými a ovocnými šalátmi a pod.

Kuchtil
DadaČas prípravy
30 min.Náročnosť
stredná

Bravčový wok s tofu

Pestrý wok z ázijskej kuchyne. Podávame s ryžou alebo ryžovými rezancami.

Kuchtil
DadaČas prípravy
45 min.Náročnosť
nízka

Rybacia zeleninová polievka

Hustá polievka zo zeleniny a rybieho filé. Na polievku odporúčame použiť filé, ktoré obsahuje 100% mäsa a nie je ničím konzervované. Najvhodnejšie je z filé z rýb, ktoré sú priamo po ulovení spracované a zamrazené. Samozrejme, že na polievku môžete použiť aj akúkoľvek mrazenú, alebo čerstvú rybu. Avšak jej konzumácia je ťažšia, keďže treba kontrolovať pri jedení kostičky.

Kuchtil
DadaČas prípravy
50 min.Náročnosť
vysoká

Kapustový šalát s majonézou

Svieži a chutný šalátik z čerstvej červenej kapusty s majonézou. Pre menej kalórií môžete použiť majonézu "light", alebo nízkotučný jogurt.

Kuchtil
MichalČas prípravy
20 min.Náročnosť
nízka

Hrachový prívarok s medvedím cesnakom

Zdravý a chutný prívarok z poleného sušeného žltého hrachu a medvedieho cesnaku. Recept je inšpirovaný obľúbeným indickým jedlom Dal palak, v ktorom je hrach kombinovaný so špenátom. Podávame s ryžou basmati, pre nevegetariánov odporúčame varené údené :)

Kuchtil
DadaČas prípravy
60 min.Náročnosť
stredná