Sezóna - Mrkva

Tradičná zaprážaná polievka s vajcom, obohatená o mrkvu osmaženú na masle, ktorá jej dodá skvelú farbu i chuť.

Pyré podávame k rôzne upraveným mäsám. Veľmi vhodné je ako farebne zaujímavá príloha pre deti.

Jemné vegetariánske fašírky. Chuť tofu sa v zelenine ľahko stratí a preto zachutia aj nevegetariánom. Fašírky pripravené s cícerovou múkou sú vhodné aj pri bezlepkovej diéte.

Sladké zemiaky zapekané s mrkvou, mletým mäsom, bešamelom a mozarellou.

Chuťovo zaujímavá sladká zelenina, vhodná ako príloha k mnohým pokrmom. Oplatí sa skúsiť ponúknuť takto pripravenú zeleninu deťom, ktoré všeobecne zeleninu moc nemusia.

Domáce keksy plné zdravých surovín. Pečieme s malými pomocníkmi :)

Obľúbené pečené bravčové na zelenine. Podávame so zemiakovou prílohou, s kyslou uhorkou či chutným cviklovým šalátom.

Chuťovo vynikajúci šalát, vhodný nielen na párty. Chutí k vyprážaným mäsám v nedeľu, i k celozrnnému pečivu v bežný deň.

Výborný, jemne pikantný, plnený utopenci - klasika českej studenej kuchyne.

Hustá polievka zo zeleniny a rybieho filé. Na polievku odporúčame použiť filé, ktoré obsahuje 100% mäsa a nie je ničím konzervované. Najvhodnejšie je z filé z rýb, ktoré sú priamo po ulovení spracované a zamrazené. Samozrejme, že na polievku môžete použiť aj akúkoľvek mrazenú, alebo čerstvú rybu. Avšak jej konzumácia je ťažšia, keďže treba kontrolovať pri jedení kostičky.

Zdravá, sladká polievočka, ktorú budete chcieť raňajkovať, obedovať i večerať. Preto si jej navarte plný hrniec!

Musaka bez mäsa je rovnako jedinečná pochúťka ako tá klasická. Namiesto mäsa poslúži mrkva a patizón.

Mixovaný ovocno-zeleninový šalát, niečo pre zdravie okolo desiatej doobeda :)

Rýchla, jednoduchá polievočka s chutnými krupicovými haluškami pre deti i dospelých.

Svieža polievka plná zeleniny. Vhodná aj na konzumáciu v rámci diétneho odľahčujúceho dňa, kedy si polievku doprajeme vždy počas hlavného jedla.

Polievku podávame s pečeňovými alebo krupicovými haluškami.

Chutný, zdravý a veľmi dobrý zeleninový guláš z indickej kuchyne. Podávame s ryžou. Druhy zeleniny v zeleninovom karí môžeme obmienať. Namiesto cukety použiť napríklad baklažán či tekvicu...

Recept na fantastický mrkvový koláč s orieškami na omáčke z kokosového mlieka a mascarpone.

Párky na cibuli so zeleninou a zemiakmi.

Podávame s cestovinami alebo parenou žemľovou knedľou.