svetvomne.sk

Coleslaw z červenej kapusty

Coleslaw z červenej kapusty

    

Obľúbený zeleninový šalát zo zdravej červenej kapusty a zeleniny.

recept,fotorecept,kapusta hlávková červená,zeler,mrkva,Zeleninové šaláty,Bezlepkové,Sezónne recepty

Zeleninové šaláty

Kuchtil

Počet porcií

10

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

stredná

 

 

Recept

1. 

kapusta hlávková červená 800 gramov

Kapustu umyjeme, pokrájame na menšie kusy...

2. 

...a v kuchynskom robote nahrubo postrúhame.

3. 

Kapustu osolíme, premiešame a necháme pol hodinu postáť. Potom z nej vytlačíme šťavu a zlejeme.

4. 

mrkva 300 gramov

Očistíme mrkvu, umyjeme a postrúhame.

5. 

zeler 200 gramov

Očistíme a umyjeme zeler. Postrúhame ako mrkvu.

6. 

cibuľa 80 gramov

Ku kapuste pridáme mrkvu, zeler a očistenú, nadrobno nakrájanú cibuľu.

7. 

ocot balzamikový 3 polievkové lyžice  cukor kryštálový 1 čajová lyžička  korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky

Do šalátu pridáme ocot, cukor a korenie.

8. 

smotana kyslá (14-18% tuku) 250 gramov  majonéza 200 gramov

Pridáme smotanu a majonézu.

9. 

Dobre premiešame a necháme 2 - 3 hodiny postáť v chlade.

Dobrú chuť!

Ingrediencie

cibuľa80gramov
cukor kryštálový1čajová lyžička
kapusta hlávková červená800gramov
korenie čierne mleté½čajovej lyžičky
majonéza200gramov
mrkva300gramov
ocot balzamikový3polievkové lyžice
smotana kyslá (14-18% tuku)250gramov
zeler200gramov

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť