Mrkvový zákusok s tvarohom

Vynikajúce mrkvové rezy s chutným tvarohovým krémom.
recept,fotorecept,mrkva,tvaroh jemný hrudkovitý,Zákusky
Zákusky
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor kryštálový | 150 603 | gramov kcal | |
cukor kryštálový | 2 121 | polievkové lyžice kcal | |
cukor práškový | 4 156 | polievkové lyžice kcal | |
kypriaci prášok do pečiva | 10 8 | gramov kcal | |
marhule sušené | 0 ?? | kcal | |
maslo | 200 1468 | gramov kcal | |
mlieko polotučné 1,5% | 250 120 | mililitrov kcal | |
mrkva | 420 189 | gramov kcal | |
múka špaldová celozrnná polohrubá | 300 ?? | gramov kcal | |
olej slnečnicový | 150 1349 | mililitrov kcal | |
puding vanilkový - prášok | 37 ?? | gramov kcal | |
tvaroh jemný hrudkovitý | 500 510 | gramov kcal | |
vajce slepačie | 3 264 | kusy kcal | |
voda | 100 221 | mililitrov kcal |
Recept

3.
múka špaldová celozrnná polohrubá 300 gramov • kypriaci prášok do pečiva 10 gramov • olej slnečnicový 150 mililitrov
Pridáme múku, prášok do pečiva, olej a nakoniec rozmixovanú mrkvu. Všetko spolu premiešame.

4.
Forma na pečenie obdĺžniková 26 cm x 38 cm
Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie.

5.
Pečieme 15 min. pri teplote 200°C.

6. Príprava krému
mlieko polotučné 1,5% 250 mililitrov • puding vanilkový - prášok 37 gramov • cukor kryštálový 2 polievkové lyžice
Z mlieka, pudingu a cukru uvaríme puding. Necháme vychladnúť.

7.
cukor práškový 4 polievkové lyžice • maslo 200 gramov
Maslo, zohriate na izbovú teplotu, vyšľaháme dohladka s cukrom.


9.
Korpus prekrojíme na 2 polovice.

10.
Na každú polovicu nanesieme krém.

11.
Jednu polovicu položíme na druhú. Vrch posypeme na drobno nakrájanými sušenými marhuľami.

Dobrú chuť!