RECEPTY

Mrkvový zákusok s tvarohom

Mrkvový zákusok s tvarohom

Vynikajúce mrkvové rezy s chutným tvarohovým krémom.

recept,fotorecept,mrkva,tvaroh jemný hrudkovitý,Zákusky

Zákusky

Kuchtil

Počet porcií

20

Čas prípravy

45 min.

Náročnosť

stredná

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor kryštálový150gramov
cukor kryštálový2polievkové lyžice
cukor práškový4polievkové lyžice
kypriaci prášok do pečiva10gramov
marhule sušené-
maslo200gramov
mlieko polotučné 1,5%250mililitrov
mrkva420gramov
múka špaldová celozrnná polohrubá300gramov
olej slnečnicový150mililitrov
puding vanilkový - prášok37gramov
tvaroh jemný hrudkovitý500gramov
vajce slepačie3kusy
voda100mililitrov

 

Recept

1. 

mrkva 420 gramov  voda 100 mililitrov

Mrkvu očistíme a pomixujeme spolu s vodou v mixéri.

2. 

cukor kryštálový 150 gramov  vajce slepačie 3 kusy

V mise vyšľaháme vajcia s cukrom.

3. 

múka špaldová celozrnná polohrubá 300 gramov  kypriaci prášok do pečiva 10 gramov  olej slnečnicový 150 mililitrov

Pridáme múku, prášok do pečiva, olej a nakoniec rozmixovanú mrkvu. Všetko spolu premiešame.

4. 

Forma na pečenie obdĺžniková 26 cm x 38 cm

Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie.

5. 

Pečieme 15 min. pri teplote 200°C.

6. Príprava krému

mlieko polotučné 1,5% 250 mililitrov  puding vanilkový - prášok 37 gramov  cukor kryštálový 2 polievkové lyžice

Z mlieka, pudingu a cukru uvaríme puding. Necháme vychladnúť.

7. 

cukor práškový 4 polievkové lyžice  maslo 200 gramov

Maslo, zohriate na izbovú teplotu, vyšľaháme dohladka s cukrom.

8. 

tvaroh jemný hrudkovitý 500 gramov

K maslu pridáme tvaroh a puding a vyšľaháme na krém.

9. 

Korpus prekrojíme na 2 polovice.

10. 

Na každú polovicu nanesieme krém.

11. 

marhule sušené

Jednu polovicu položíme na druhú. Vrch posypeme na drobno nakrájanými sušenými marhuľami.

Dobrú chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť  • Upraviť nastavenia cookies