Mrkvový zákusok s tvarohom
![Mrkvový zákusok s tvarohom](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00002120/img_sk_4x3/mrkvovy-zakusok-s-tvarohom_00180.jpg)
Vynikajúce mrkvové rezy s chutným tvarohovým krémom.
recept,fotorecept,mrkva,tvaroh jemný hrudkovitý,Zákusky,Sezónne recepty
Zákusky
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor kryštálový | 150 | gramov | |
cukor kryštálový | 2 | polievkové lyžice | |
cukor práškový | 4 | polievkové lyžice | |
kypriaci prášok do pečiva | 10 | gramov | |
marhule sušené | - | ||
maslo | 200 | gramov | |
mlieko polotučné 1,5% | 250 | mililitrov | |
mrkva | 420 | gramov | |
múka špaldová celozrnná polohrubá | 300 | gramov | |
olej slnečnicový | 150 | mililitrov | |
puding vanilkový - prášok | 37 | gramov | |
tvaroh jemný hrudkovitý | 500 | gramov | |
vajce slepačie | 3 | kusy | |
voda | 100 | mililitrov |
Recept
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002120/small/IMG_1763.jpg)
3.
múka špaldová celozrnná polohrubá 300 gramov • kypriaci prášok do pečiva 10 gramov • olej slnečnicový 150 mililitrov
Pridáme múku, prášok do pečiva, olej a nakoniec rozmixovanú mrkvu. Všetko spolu premiešame.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002120/small/IMG_1771.jpg)
4.
Forma na pečenie obdĺžniková 26 cm x 38 cm
Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002120/small/IMG_1774.jpg)
5.
Pečieme 15 min. pri teplote 200°C.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002120/small/IMG_1775.jpg)
6. Príprava krému
mlieko polotučné 1,5% 250 mililitrov • puding vanilkový - prášok 37 gramov • cukor kryštálový 2 polievkové lyžice
Z mlieka, pudingu a cukru uvaríme puding. Necháme vychladnúť.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002120/small/IMG_1779.jpg)
7.
cukor práškový 4 polievkové lyžice • maslo 200 gramov
Maslo, zohriate na izbovú teplotu, vyšľaháme dohladka s cukrom.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002120/small/IMG_1780.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002120/small/IMG_1784.jpg)
9.
Korpus prekrojíme na 2 polovice.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002120/small/IMG_1789.jpg)
10.
Na každú polovicu nanesieme krém.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002120/small/IMG_1793.jpg)
11.
Jednu polovicu položíme na druhú. Vrch posypeme na drobno nakrájanými sušenými marhuľami.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00002120/small/IMG_1799.jpg)
Dobrú chuť!