svetvomne.sk

Vajíčková polievka s mrkvou

    

Tradičná zaprážaná polievka s vajcom, obohatená o mrkvu osmaženú na masle, ktorá jej dodá skvelú farbu i chuť.

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

25 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 
korenie rasca mletá½čajovej lyžičky
maslo1polievková lyžica
mrkva200gramov
pšeničná krupica (detská dehydrovaná)40gramov
soľ1čajová lyžička
vajce slepačie2kusy
voda1.2litra

1. 

mrkva 200 gramov

Mrkvu očistíme a nahrubo nastrúhame.

2. 

maslo 1 polievková lyžica

V hrnci rozpustíme maslo,...

3. 

korenie rasca mletá ½ čajovej lyžičky  soľ 1 čajová lyžička

...pridáme mrkvu, rascu a soľ. Premiešame a mrkvu 10 minút smažíme.

4. 

pšeničná krupica (detská dehydrovaná) 40 gramov

Prisypeme krupicu,...

5. 

...a 2-3 minúty opražíme.

6. 

voda 1.2 litra

Prilejeme vodu a od zovretia varíme 10 minút.

7. 

vajce slepačie 2 kusy

Vajíčka rozmiešame...

8. 

...a vlejeme ich do horúcej polievky.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť