Mäsové polievky

Inšpirujte sa našimi receptami na výborné polievky s mäsom. Častokrát vám ako hlavný chod budú stačiť a s kúskom chlebíka vás kvalitne zasýtia.

 

Frankfurtská polievka

Frankfurtská polievka

Klasická, tradične obľúbená polievka.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
45 min.
Náročnosť
stredná

Bravčová polievka

Bravčová polievka

Jednoduchá gulášová polievka z bravčového mäsa a zemiakov.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 30 min.
Náročnosť
nízka

Halászlé z pangasiusa

Halászlé z pangasiusa

Vynikajúca, jemne pikantná rybacia polievka z pangasiusa. Jednoduchá a rýchla príprava.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
nízka

Boršč

Boršč

Vynikajúci recept na hustú mäsovo-zeleninovú polievku z ruskej, ukrajinskej, bulharskej... kuchyne. Hoci sa príprava zdá v troch hrncoch komplikovaná, je v skutočnosti jednoduchá. Stačí dodržať postupnosť krokov uvedených v recepte a bude skutočne mňam:)

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
2 h.
Náročnosť
vysoká

Kurací ramen

Kurací ramen

Vynikajúca japonská polievka.

Kuchtil
Mioo
Čas prípravy
Náročnosť
stredná

Jednoduchá kuracia polievka

Jednoduchá kuracia polievka

Recept na prípravu chutnej domácej kuracej polievky so zeleninou.

Kuchtil
Jurgason
Čas prípravy
2 h.
Náročnosť
nízka

Rybacia zeleninová polievka

Rybacia zeleninová polievka

Hustá polievka zo zeleniny a rybieho filé. Na polievku odporúčame použiť filé, ktoré obsahuje 100% mäsa a nie je ničím konzervované. Najvhodnejšie je z filé z rýb, ktoré sú priamo po ulovení spracované a zamrazené. Samozrejme, že na polievku môžete použiť aj akúkoľvek mrazenú, alebo čerstvú rybu. Avšak jej konzumácia je ťažšia, keďže treba kontrolovať pri jedení kostičky.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
50 min.
Náročnosť
vysoká

Šošovicová polievka s párkami

Šošovicová polievka s párkami

Výborná desiatová polievka. Podávame s čerstvým pečivom.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
stredná

Držková polievka

Držková polievka

Vynikajúca domáca držková polievka.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
Náročnosť
nízka

Rybacia polievka

Rybacia polievka

Lahká rybacia polievka z kapra.

Kuchtil
Norika
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
nízka

Awase Dashi

Awase Dashi

Recept na prípravu veľmi univerzálneho vývaru z morskej riasy Kombu a vločiek z údeného tuniaka Katsuobushi. Využiť sa dá napríklad na prípravu miso polievky.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
Náročnosť
stredná

Rybacia polievka s medvedím cesnakom

Rybacia polievka s medvedím cesnakom

Hustá rybacia polievka, plná zeleniny, obohatená o obľúbený medvedí cesnak.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
45 min.
Náročnosť
stredná

Kotlíkový guláš bez kotlíka

Kotlíkový guláš bez kotlíka

Guláš zo sporáka na veľkú rodinnú oslavu.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
2 h. 30 min.
Náročnosť
stredná

Ovarová polievka

Ovarová polievka

Hustá desiatová polievka. Podávame s chlebom alebo pečivom.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
2 h. 20 min.
Náročnosť
nízka

Teľací vývar so zeleninou

Teľací vývar so zeleninou

Jemná a veľmi chutná teľacia polievka. Tento obľúbený hovädzí-teľací vývar nás výborne zahreje počas sychravých zimných dní i v čase choroby.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 50 min.
Náročnosť
stredná

Bravčový guláš so šampiňónmi

Bravčový guláš so šampiňónmi

Tradičná mäsová polievka, vhodná ako desiatové, ale aj hlavné jedlo. Podávame s chlebom.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
1 h. 10 min.
Náročnosť
nízka

Kapustnica z hovädzím mäsom

Kapustnica z hovädzím mäsom

8 litrový hrniec tej najskvelejšej kapustnice, 18 porcií pre celú veľkú rodinu alebo priateľov. Podávame s čerstvým chlebíkom a podľa chuti aj s kopčekom kyslej smotany na porcii.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
2 h. 10 min.
Náročnosť
stredná

Rýchla kuracia polievka z parného hrnca

Rýchla kuracia polievka z parného hrnca

Pri nákupe čerstvých kureniec a ich spracovaní nám často ostávajú chrbáty a krídla. Prípravou rýchlej polievky v parnom hrnci ich výborne zužitkujeme.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
nízka

Thajská kuracia polievka s kokosovým mliekom

Thajská kuracia polievka s kokosovým mliekom

Recept na thajskú polievku Tom Kha Gai s kokosovým mliekom a kuracím mäsom.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
nízka

Pikantná kapustnica

Pikantná kapustnica

Klasická kapustnica s mäsom, sušenými slivkami a pikantnou klobáskou, ktorá jej pridá charakteristickú chuť.

Kuchtil
Jurgason
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná

Kapustnica pre deti

Kapustnica pre deti

Polievku servírujeme s lyžičkou bieleho jogurtu.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
50 min.
Náročnosť
nízka

Kuracia polievka s ružičkovým kelom a domácimi rezancami

Kuracia polievka s ružičkovým kelom a domácimi rezancami

Výborná kuracia polievka s mäsom, zeleninou a s vlastnoručne pripravenými domácimi rezancami.

Kuchtil
Jurgason
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná

Teľacia polievka

Teľacia polievka

Vynikajúca, ľahká gulášová polievka z jemného teľacieho mäsa.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 15 min.
Náročnosť
stredná

Hovädzí vývar

Hovädzí vývar

Návod, ako si pripraviť domáci polotovar na prípravu hovädzej polievky alebo ako kvalitnú ingredienciu pre ďalšie recepty.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
2 h. 30 min.
Náročnosť
nízka