Syr Parmezán v receptoch

Najvýznamejšie ingrediencie

Vyberte si surovinu, ktorá by mala byť v recepte, ktorý hľadáte.

Mrkvové rizoto

Jednoduché a chutné jedlo z pár bežných ingrediencií jemne krémovej konzistencie doladené slano-kyslími kaparami. Namiesto kapár sa dajú použiť napríklad zelené olivy, alebo najemno nakrájané kyslé uhorky.

Kuchtil
MichalČas prípravy
50 min.Náročnosť
stredná

Pastiersky koláč

Tradičný anglický recept na prípravu "Shepherd´s Pie", čiže pastierskeho koláča. Tento slaný mäsový koláč sa pripravuje z mletého jahňacieho mäsa. My sme použili dostupnejšiu variantu použitím mletého bravčového mäsa, čo mu na chuti neubralo.

Kuchtil
JurgasonČas prípravy
60 min.Náročnosť
vysoká

Fantozziho paradajková polievka

Rajčinová polievka na taliansky spôsob s bazalkou a parmezánom.

Kuchtil
MichalČas prípravy
40 min.Náročnosť
nízka

Cestoviny s údeným lososom

Pripravte si vynikajúce svieže cestoviny s hráškovo-limetkovo-smotanovou omáčkou. Vhodné sú aj iné cestoviny, ktoré dokážu zadržať na svojom povrchu omáčku - penne, fusilli a pod.

Kuchtil
MichalČas prípravy
25 min.Náročnosť
nízka

Kurkuma pikantné tofu so špagetami

Ľahký a chutný bezmäsitý obed nielen pre vegetariánov.

Kuchtil
DadaČas prípravy
25 min.Náročnosť
stredná

Kuracie prsia plnené syrovou praženicou

Kuchtil
ZuzkaČas prípravy
40 min.Náročnosť
stredná

Špagety záhradníka

Špagety s rôznou zeleninou.

Kuchtil
ZuzkaČas prípravy
40 min.Náročnosť
nízka

Špagety s paradajkovo-cibuľovou omáčkou

Rýchla paradajková omáčka na cestoviny, so smaženou cibuľou a oreganom.

Kuchtil
DadaČas prípravy
30 min.Náročnosť
nízka

Provensálska paradajková polievka s olivami

Chutná svieža polievka.

Kuchtil
DadaČas prípravy
40 min.Náročnosť
nízka

Šafránové rizoto

Krémová pochúťka lahodnej chuti, tiez známa ako Milánske rizoto (Risotto alla Milanese).

Kuchtil
MichalČas prípravy
40 min.Náročnosť
nízka

Bucatini s prošutom a rukolou

Osvedčená kombinácia "Prosciutto crudo", "Parmigiano Reggiano" a rukola na cestovine s čerstvými paradajkami, cesnakom a olivovým olejom.

Kuchtil
MichalČas prípravy
—Náročnosť
stredná

Hubové rizoto s kuriatkami

Recept na prípravu lahodného krémového talianskeho risotta s čerstvými kuriatkami.

Kuchtil
MichalČas prípravy
40 min.Náročnosť
nízka

Cézar šalát

"Caesar salad" vytvoril v roku 1924 taliansky šéfkuchár Caesar Cardini vo svojej reštaurácií v Tichuane, Mexiko. Zostavovali ho v rámci šou priamo na stole pred klientom. V tom čase sa podával ešte bez ančovičiek.

Kuchtil
MichalČas prípravy
40 min.Náročnosť
stredná

Cestoviny tagliatelle s citrónom a parmezánom

Ľahké, chutné, svieže a rýchlo stráviteľné cestoviny.

Kuchtil
ZuzkaČas prípravy
30 min.Náročnosť
nízka

Sladké zemiaky s parmezánom

Recept na zapečené batáty s bylinkami, olejom a strúhaným syrom. Výborná príloha, ktorej príprava neunaví a rozvonia celú kuchyňu.

Kuchtil
MichalČas prípravy
30 min.Náročnosť
nízka

Zelerový šalát s koňakom

Niečo, skutočne len a len, pre pánov :)

Kuchtil
ZuzkaČas prípravy
45 min.Náročnosť
nízka

Hráškové rizoto

Chutné krémove rizoto s hráškom.

Kuchtil
MichalČas prípravy
40 min.Náročnosť
nízka

Cestoviny s dusenou zeleninou

Jednoduchý a rýchly obed.

Kuchtil
DadaČas prípravy
40 min.Náročnosť
nízka

Tilapia v parmezáne

Chutné rybacie filety obalené v korenenom strúhanom parmezáne.

Kuchtil
DadaČas prípravy
30 min.Náročnosť
stredná

Zapekaný sladký zemiak s tekvicou hokkaido

Vitamínmi nabitá príloha, vhodná najmä ku kuraciemu a hovädziemu mäsu. Nízkotučnú verziu získate výmenou slaniny a syra za napr. lisovaný cesnak.

Kuchtil
MichalČas prípravy
35 min.Náročnosť
nízka

Špagety s bazalkovým pestom

Tradičné talianske pesto výborne ochutí cestoviny. Nájdete v ňom povzbudzujúcu korenistú chuť parmezánu, orieškový podtón a jemnosť bazalky. Jednoducho "Spaghetti al Pesto Genovese".

Kuchtil
ZuzkaČas prípravy
40 min.Náročnosť
stredná