Bezlepkové

Príprava stravy pre celiatikov je často náročná. Rozhodli sme sa vám preto ponúknuť tradičné recepty, na obľúbené jedlá, ktoré v našom receptári neobsahujú lepok. Je samozrejmosťou, že prílohy, ako sú knedle, chlieb či halušky, vymeníte za bezlepkové.

 

Gazpacho Nový recept

Gazpacho

Osviežujúca letná polievka podľa receptu zo Španielska. Jednoduchá a rýchla príprava bez varenia s vynikajúco chutným výsledkom.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
12 min.
Náročnosť
nízka

Kapustový šalát Coleslaw

Kapustový šalát Coleslaw

Obľúbený kapustový šalát s majonézou. Ponúkame veľmi chutný recept na jednu z jeho verzií. Podávame ako prílohu k pokrmom z mäsa. Ocenia ho všetci účastníci vašej domácej oslavy, kedy ho podávame k studeným obloženým misám.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
Náročnosť
stredná

Chilli con carne

Chilli con carne

"Čili kon karne" je obľúbené mexické a španielske jedlo. Jeho príprava je pomerne jednoduchá, keďže sa varí v jednom hrnci, ale tú hodinku varenia vám zaberie celú. Odmenou za čas strávený varením vám budú "vylízané" taniere vašich najbližších.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
vysoká

Letná paradajková polievka

Letná paradajková polievka

Jednoducho a rýchlo pripravená polievka z čerstvých paradajok.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
10 min.
Náročnosť
nízka

Cuketovo - zemiakové pyré

Cuketovo - zemiakové pyré

Jemné zemiakové pyré s lahodnou zeleninovou príchuťou. Podávame ako prílohu k mäsu či rybám..

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
nízka

Kuracie prsia na bielej reďkovke

Kuracie prsia na bielej reďkovke

Skutočne lahodná pochúťka. Podávame s ryžou, posypané čerstvou, prípadne sušenou, pažítkou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
stredná

Pečené bravčové stehno s koreňovou zeleninou

Pečené bravčové stehno s koreňovou zeleninou

Obľúbené pečené bravčové na zelenine. Podávame so zemiakovou prílohou, s kyslou uhorkou či chutným cviklovým šalátom.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
2 h. 30 min.
Náročnosť
stredná

Opekaný patizón

Opekaný patizón

Recept na veľmi jednoduchú úpravu patizónu.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
nízka

Ryža na masle

Chutná guľatozrnná ryža pripravená na masle.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
20 min.
Náročnosť
nízka

Zapečené kuracie prsia s pórom.

Zapečené kuracie prsia s pórom.

Výdatné a chutné jedlo pre každého, koho čaká náročný deň.

Kuchtil
Jurgason
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
nízka

Pohánkové medovníky

Pohánkové medovníky

Bezlepkové medovníčky s orechmi.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
Náročnosť
stredná

Údené s hrachovým pyré v parnom hrnci

Údené s hrachovým pyré v parnom hrnci

Jednoducho a ľahko pripravený chutný obed s obľúbeným údeným mäsom.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
nízka

Bravčové závitky so sušenými marhuľami

Bravčové závitky so sušenými marhuľami

Pikantné bravčové mäso so sviežou chuťou sladkokyslých sušených marhúľ.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná

Kapustový šalát s jablkami a banánmi

Kapustový šalát s jablkami a banánmi

Výborný šalát plný vitamínov, v zime vhodný k pečeným mäsám, v lete ku grilovaným klobáskam.

Kuchtil
Zuzka
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
nízka

Bravčové rezne so slivkovým lekvárom

Bravčové rezne so slivkovým lekvárom

Recept na prípravu bravčových rezňov v parnom hrnci so šalátovou prílohou.

Kuchtil
Zuzka
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
nízka

Paradajky plnené bryndzou

Paradajky plnené bryndzou

Vynikajúce svieže paradajky s bryndzovo-ananásovou plnkou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
20 min.
Náročnosť
nízka

Banánový ryžový nákyp

Banánový ryžový nákyp

Rýchly ryžový nákyp z nepredvarenej ryže s minimálnym obsahom tuku.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná

Nivová nátierka s tvarohom

Nivová nátierka s tvarohom

Krémová nátierka skvelej chuti. Vhodná k chlebíku i pečivu, na raňajky i na večeru.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
25 min.
Náročnosť
nízka

Kuracie čertove kúsky

Kuracie čertove kúsky

Slané a pálivé kuracie kúsky.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
Náročnosť
nízka

Grilovaný ananás so zmrzlinou

Grilovaný ananás so zmrzlinou

Letná grilovačková maškrta.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
Náročnosť
nízka

Bravčové mäso na sladko

Bravčové mäso na sladko

Unikátne spojenie sladko-kyslej chuti jabĺk so sladko-horkou chuťou sušených sliviek, jemne slano-korenené.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 20 min.
Náročnosť
nízka

Morčacie soté so zelerom a šampiňónmi

Morčacie soté so zelerom a šampiňónmi

Niekto zeler obľubuje, niekto nie. V tejto skvelej kombinácii zachutí všetkým.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
45 min.
Náročnosť
stredná

Rozmarínové mandľové krekry

Rozmarínové mandľové krekry

Slané bezlepkové krekry z mandľovej múky s nádhernou vôňou rozmarínu.

Kuchtil
Zuzka
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
stredná

Bravčová pečeň na cibuli

Bravčová pečeň na cibuli

Vynikajúca lahôdka z klasickej kuchyne ktorá v záplave moderných receptov a rôznych "proti" vypadla z jedálníčkov.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
25 min.
Náročnosť
nízka