Bezlepkové

Príprava stravy pre celiatikov je často náročná. Rozhodli sme sa vám preto ponúknuť tradičné recepty, na obľúbené jedlá, ktoré v našom receptári neobsahujú lepok. Je samozrejmosťou, že prílohy, ako sú knedle, chlieb či halušky, vymeníte za bezlepkové.

 

Žltá paradajková polievka Nový recept

Žltá paradajková polievka

Krémová polievka zo žltých paradajok s kurkumou a červenou šošovicou. Polievka je plná lykopénu, vitamínov a minerálov. Vďaka pridanej šošovici obsahuje množstvo proteínov, čím sa stáva plnohodnotným pokrmom.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
25 min.
Náročnosť
stredná

Domáce sušené paradajky s bazalkou a cesnakom Nový recept

Domáce sušené paradajky s bazalkou a cesnakom

Úžasne chutná delikatesa nabitá vitamínmi. Samotné naloženie paradajok je jednoduchý proces, ale sušenie zaberie nejaký ten čas. My sme použili elektrickú sušičku, ktorá suší rovnomerne, paradajky neuvarí, ani neupečie. Spotreba elektrickej energie je pri nej pomerne nízka. Výsledok však skutočne stojí za trpezlivosť.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
Náročnosť
nízka

Zelerový šalát s kapustou a kápiou Nový recept

Zelerový šalát s kapustou a kápiou

Vynikajúci šalát s medovo-citrónovou zálievkou. Šalát je vhodný ako príloha ku grilovanému, pečenému i dusenému mäsu.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
50 min.
Náročnosť
stredná

Maďarský držkový guláš Nový recept

Maďarský držkový guláš

Hustý, chutný guláš pre milovníkov hovädzích držiek.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 30 min.
Náročnosť
stredná

Gazpacho Nový recept

Gazpacho

Osviežujúca letná polievka podľa receptu zo Španielska. Jednoduchá a rýchla príprava bez varenia s vynikajúco chutným výsledkom.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
12 min.
Náročnosť
nízka

Cviklový šalát s ovocím a kukuricou

Cviklový šalát s ovocím a kukuricou

Vynikajúci zeleninovo-ovocný šalát vhodný ako príloha k pečeným mäsám.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
2 h.
Náročnosť
stredná

Uhorkovo paradajkový šalāt so smotanou

Uhorkovo paradajkový šalāt so smotanou

Osviežujúci letný šalát z obľúbenej zeleniny.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
Náročnosť
nízka

Zeleninovo-ovocné pyré s orechmi

Zeleninovo-ovocné pyré s orechmi

Mixovaný ovocno-zeleninový šalát, niečo pre zdravie okolo desiatej doobeda :)

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
15 min.
Náročnosť
nízka

Zemiakový vianočný šalát

Zemiakový vianočný šalát

Chutný zemiakový šalát nielen k vyprážanému sladkovodnému kaprovi, ale aj k morským rybám či bravčovému rezníku.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
Náročnosť
nízka

Kardamónový ryžový nákyp s jablkami

Kardamónový ryžový nákyp s jablkami

Voňavý ryžový nákyp, takmer zákusok :)

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 30 min.
Náročnosť
vysoká

Plnený pikantný hermelín v oleji

Plnený pikantný hermelín v oleji

Obľúbený nakladaný syr s bielou plesňou na povrchu plnený pikantnou plnkou a cibuľou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
Náročnosť
stredná

Kapusta pak choi s hubami shiitake

Kapusta pak choi s hubami shiitake

Jednoduchý recept na prípravu čínskej kapusty Pak choi a aromatickými hubami shiitake na cesnaku a zázvore s trochou ustricovej omáčky.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
25 min.
Náročnosť
nízka

Zapekané zemiaky s mäsom a zeleninou

Zapekané zemiaky s mäsom a zeleninou

Šťavnatý obed z jedného hrnca.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 30 min.
Náročnosť
stredná

Tekvicové pyré z Hokkaido tekvice

Tekvicové pyré z Hokkaido tekvice

Zdravá, príloha k jedlám z bravčového a hovädzieho mäsa. Porciou 250g získate iba 125 kcal.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
nízka

Snehové pusinky

Snehové pusinky

Jemne karamelové pusinky z vareného snehu z vaječných bielkov.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
Náročnosť
stredná

Pangasius na masle a cibuli

Pangasius na masle a cibuli

Pangasius, alebo iná ryba na masle a cibuli.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
nízka

Sladké zemiaky s cuketou a indickým korením

Sladké zemiaky s cuketou a indickým korením

Miska sladkých zemiakov a cukety je plná vitamínov a minerálov. Podávame ako samostatný chod na diétnu večeru. Pokrm je vhodný aj ako príloha v nevegetariánskej strave.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
stredná

Morčacie kapsy plnené syrom a pažítkou

Morčacie kapsy plnené syrom a pažítkou

S týmto receptom hravo zvládnete pripraviť domáce morčacie kapsy plnené čerstvou pažítkou a syrom.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
nízka

Pečené gaštany

Pečené gaštany

Preverený postup na prípravu ľahko ošúpateľných gaštanov pečených v rúre. Najchutnejšie sú teplé, takže dlho po dopečení nečakajte!

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
nízka

Kuracie prsia na bielej reďkovke

Kuracie prsia na bielej reďkovke

Skutočne lahodná pochúťka. Podávame s ryžou, posypané čerstvou, prípadne sušenou, pažítkou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
stredná

Hŕstková polievka so šunkou

Hŕstková polievka so šunkou

Hustá strukovinová polievka s krúpami a údenou šunkou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 5 min.
Náročnosť
nízka

Pohánkové rizoto s feniklom

Pohánkové rizoto s feniklom

Veľmi chutné vegetariánske rizoto, ktoré zachutí nielen im.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
20 min.
Náročnosť
stredná

ActiFry grilovaný losos so zeleninou

ActiFry grilovaný losos so zeleninou

ActiFry recept na chutného lososa s bylinkami a grilovanou zeleninou. Tento zdravý a chutný recept bol pripravovaný s použitím minimálneho množstva oleja.

Kuchtil
Jurgason
Čas prípravy
50 min.
Náročnosť
nízka

Zapečené kuracie prsia s pórom.

Zapečené kuracie prsia s pórom.

Výdatné a chutné jedlo pre každého, koho čaká náročný deň.

Kuchtil
Jurgason
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
nízka