Bezlepkové

Príprava stravy pre celiatikov je často náročná. Rozhodli sme sa vám preto ponúknuť tradičné recepty, na obľúbené jedlá, ktoré v našom receptári neobsahujú lepok. Je samozrejmosťou, že prílohy, ako sú knedle, chlieb či halušky, vymeníte za bezlepkové.

 

Šampiňóny plnené kačacou pečienkou Nový recept

Šampiňóny plnené kačacou pečienkou

Skutočná lahôdka pre labužníkov.

Kuchtil
Zuzka
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
stredná

Zemiakové placky s pórom Nový recept

Zemiakové placky s pórom

Klasická zemiaková pochúťka s jemnou chuťou póru.

Kuchtil
Zuzka
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
stredná

Cviklový šalát s majonézou

Cviklový šalát s majonézou

Recept na majonézový šalát, ktorého hlavnou zložkou je cvikla. Cvikla obsahuje veľké množstvo vitamínov. Odporúčame robiť v jesenných a zimných mesiacoch, kedy je táto zelenina sezónna a účinne posilní vaše zdravie a imunitu.

Kuchtil
Jurgason
Čas prípravy
50 min.
Náročnosť
nízka

Kuracie závitky so schwarzwaldskou šunkou

Kuracie závitky so schwarzwaldskou šunkou

Rýchly recept na chutnú večeru alebo obed z kuracieho mäska a slanej schwarzwaldskej šunky

Kuchtil
Zuzka
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
nízka

Pastiersky koláč

Pastiersky koláč

Tradičný anglický recept na prípravu "Shepherd´s Pie", čiže pastierskeho koláča. Tento slaný mäsový koláč sa pripravuje z mletého jahňacieho mäsa. My sme použili dostupnejšiu variantu použitím mletého bravčového mäsa, čo mu na chuti neubralo.

Kuchtil
Jurgason
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
vysoká

Prekladané zemiaky

Prekladané zemiaky

Jednoduché prekladané zemiaky z nepredvarených zemiakov. Podávame s kyslou uhorkou a tatárskou omáčkou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 20 min.
Náročnosť
stredná

Zemiaky zapečené s údeným mäsom a kyslou kapustou

Zemiaky zapečené s údeným mäsom a kyslou kapustou

Niečo na zužitkovanie údeného po sviatkoch.

Kuchtil
Zuzka
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
nízka

Letná pečená kačica so zeleninovým šalátom

Letná pečená kačica so zeleninovým šalátom

Jednoducho upečená kačka podávaná so sviežim letným šalátom. Je to pochúťka, vyskúšajte!

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
2 h. 30 min.
Náročnosť
stredná

Treska s holandskou omáčkou

Treska s holandskou omáčkou

Ľahké osviežujúce jedlo podávané s čerstvým špenátom na cesnaku.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
nízka

Kačacie prsia na hruškách

Kačacie prsia na hruškách

Jemné kačacie prsia v sladkokyslej hruškovej omáčke. Skutočná lahôdka. Podávame so zemiakovou kašou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
25 min.
Náročnosť
stredná

Hŕstková polievka so šunkou

Hŕstková polievka so šunkou

Hustá strukovinová polievka s krúpami a údenou šunkou.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 5 min.
Náročnosť
nízka

Banánový ryžový nákyp

Banánový ryžový nákyp

Rýchly ryžový nákyp z nepredvarenej ryže s minimálnym obsahom tuku.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná

Mrkvové rizoto

Mrkvové rizoto

Jednoduché a chutné jedlo z pár bežných ingrediencií jemne krémovej konzistencie doladené slano-kyslími kaparami. Namiesto kapár sa dajú použiť napríklad zelené olivy, alebo najemno nakrájané kyslé uhorky.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
50 min.
Náročnosť
stredná

Paprikáš z lesných húb

Paprikáš z lesných húb

Jesenná lahôdka na ktorej si zaručene pochutíte. Odporúčame podávať s našimi zemiakovými nokami.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
stredná

Hlivová polievka s hráškom

Hlivová polievka s hráškom

Hustá hlivová polievka pikantnej chuti. Množstvo korenín môžete zredukovať, prípadne niektoré podľa chuti ani nepoužiť. Nekorenená bude chutiť aj deťom.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
stredná

Morčacie stehná na cibuli

Morčacie stehná na cibuli

Pečené morčacie mäso z dolných stehien s chutnou cibuľkou. Podávame s pečenými zemiakmi.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
1 h. 40 min.
Náročnosť
nízka

Bravčová pečeň na cibuli

Bravčová pečeň na cibuli

Vynikajúca lahôdka z klasickej kuchyne ktorá v záplave moderných receptov a rôznych "proti" vypadla z jedálníčkov.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
25 min.
Náročnosť
nízka

Zemiaky opekané na masle

Zemiaky opekané na masle

Skvelé zemiačiky vhodné nielen ako príloha. Veľmi chutné sú aj ako samostatný chod, so zakysaným mliekom.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
25 min.
Náročnosť
nízka

ActiFry zapekaná cuketa.

ActiFry zapekaná cuketa.

Zapekaná cuketa s vajíčkom a chrumkavé zemiaky z ActiFry fritézy. Rýchly, ľahký, bezmäsitý pokrm.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
50 min.
Náročnosť
stredná

Platesa na zelenine

Platesa na zelenine

Kuchtil
Zuzka
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
nízka

Nakladaná reďkovka so sezamom

Nakladaná reďkovka so sezamom

Jednoduchá ale veľmi efektná kombinácia nakladanej veľkej bielej reďkovky s kvalitným sezamovým olejom a sezamovými semiačkami spestrí vaše jedlo, alebo ponuku chuťoviek na párty.

Kuchtil
Michal
Čas prípravy
5 min.
Náročnosť
nízka

Batáty s cícerom a jogurtovo-uhorkovým dresingom

Batáty s cícerom a jogurtovo-uhorkovým dresingom

Vynikajúci a sýty bezmäsitý obed či večera.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
stredná

Nakladané syry s Gyros koreninami

Nakladané syry s Gyros koreninami

Syry vynikajúcej chuti vďaka koreniacej zmesi Gyros sú vhodné ako predjedlo, chuťovka, ale aj na zjedenie len tak na raňajky. Podávame s čerstvým bielym pečivom.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
Náročnosť
nízka

Opečená plnená paprika

Opečená plnená paprika

Plnená paprika opečená na panvici.Toto chutné a sýte jedlo podávame nie veľmi teplé, s celozrnným pečivom.

Kuchtil
Dada
Čas prípravy
Náročnosť
nízka