Vegánske recepty
Batátové hranolky Nový recept
Overený recept na jemne dochutené chrumkavé hranolky zo sladkých zemiakov pečených v rúre. Batáty sú nielen chutné, ale aj výživné. Tieto hranolky si najlepšie vychutnáte ešte teplé, chvíľku po dopečení.
Kuchtil
MichalČas prípravy
30 min.Náročnosť
nízka
Karfiol s indickým korením
Recept na pikantný karfiol s indickým korením a cícerom. Ako prílohu môžeme podávať ryžu basmati.
Kuchtil
ZuzkaČas prípravy
40 min.Náročnosť
nízka
Karfiol v mandžuskej omáčke
Recept na výnikajúce indicko-čínske jedlo z karfiolu, v jemne pikantnej omáčke (Gobi manchurian). Chutí veľmi aj deťom. Ak varíte len pre dospelákov, neváhajte zaradiť medzi koreniny viac pikantnej pasty, alebo štipľavé papričky.
Kuchtil
MichalČas prípravy
60 min.Náročnosť
vysoká
Kapustové kofty
Vegánske, vyprážané, kapustové "fašírky" obľúbené nielen v indickej kuchyni. Podávame s ryžou, zemiakmi, omáčkami či šalátmi.
Kuchtil
DadaČas prípravy
30 min.Náročnosť
stredná
Segedín s tempehom
Recept na segedínsky guláš s tempehom ako vynikajúcou náhradou mäsa - nutričnou aj chuťovou.
Kuchtil
MichalČas prípravy
40 min.Náročnosť
nízka
Vyprážaný karfiol v cícerovom cestíčku
Karfiolová pakora (Gobi pakora) je jedna z mnohých chutných a chrumkavých zeleninových pakor obľúbených v Indii. Podáva sa ako večerné občerstvenie s dobrou šálkou čaju. Môže tvoriť aj súčasť obedového menu.
Kuchtil
DadaČas prípravy
40 min.Náročnosť
stredná
Opekané šampiňóny so zemiakmi
Nielen chutná príloha, ale aj samostatný vege pokrm.
Kuchtil
DadaČas prípravy
35 min.Náročnosť
nízka
Špenátové zemiaky
Chutná a nutrične hodnotnejšia zemiaková príloha na orientálny spôsob.
Kuchtil
MichalČas prípravy
45 min.Náročnosť
stredná
Nepečená mrkvová torta s banánovým krémom
Takmer raw, zdravá tortička z mrkvy, banánov, orechov, arašidov, kokosu... bez múky, cukru, mlieka, vajec a samozrejme bez pečenia. Ak namiesto pražených arašidov použijeme len čisté orechy vytvoríme tortu raw a nielen takmer :)
Kuchtil
DadaČas prípravy
40 min.Náročnosť
vysoká
Tofu praženica s reďkovkou
Recept na chutnú, šťavnatú a nutrične bohatú vegánsku praženicu - smaženicu (bez vajec).
Kuchtil
MichalČas prípravy
20 min.Náročnosť
nízka
Kari-cesnakové grilované tofu
Večera počas odľahčujúceho diétneho dňa :)
Kuchtil
DadaČas prípravy
—Náročnosť
nízka
Koláčik z maku a ovocia
Jednoducho pôsobiaci, avšak chutný a výživný koláčik bez múky. Výborne sa hodí k čaju i káve a výborne chutná podávaný so šľahačkou. Tak to už potom nie je až taký zdravý, či?
Kuchtil
MichalČas prípravy
50 min.Náročnosť
nízka
Sladká banánová tortička
Skvelá nepečená tortička, bez cukru, múky, mlieka i vajec. Zato plná zdravých ingrediencií.
Kuchtil
DadaČas prípravy
60 min.Náročnosť
stredná
Makové raw guľôčky
Chutné guľôčky plné vitamínov a minerálov. Veľmi vhodné na zdravé vianočné maškrtenie.
Kuchtil
DadaČas prípravy
—Náročnosť
stredná
Pomarančový šalát s hroznom a chalvou
Rýchla zdravá maškrta. Rozhodne lepšia ako kupovaný "keksík".
Kuchtil
DadaČas prípravy
5 min.Náročnosť
nízka
Dusená kapusta s tempehom
Nenáročný recept na dusenú kapustu s tempehom vhodný ako príloha ku grilovanej zelenine, grilovanému syru, alebo aj ako samostatný pokrm.
Kuchtil
MichalČas prípravy
60 min.Náročnosť
stredná
Karamelové vegan guľôčky
Obľúbené burizonové guľôčky bez mlieka a masla a pritom rovnako skvelé, ako tie s maslom a so zahusteným sladeným mliekom... a možno aj lepšie. Mňam!
Kuchtil
DadaČas prípravy
40 min.Náročnosť
nízka
Banánová pohánka s karobom
Zdravé raňajky, plné energie na celé dopoludnie :) a bez cukru.
Kuchtil
DadaČas prípravy
25 min.Náročnosť
stredná
Pečená prílohová kapusta
Skvelá pečená kapusta je mimoriadne vhodnou prílohou k pečenému mäsu. Je taktiež chutným vegánskym pokrmom. Rozhodne si na nej pochutíte!
Kuchtil
DadaČas prípravy
50 min.Náročnosť
stredná
Raw banánovo kokosová tortička
Jemná krémová torta bez masla, cukru a múky. Je plná len zdravej energie.
Kuchtil
DadaČas prípravy
—Náročnosť
stredná
Restované huby Shimeji Bunapi
Recept na prípravu chutných húb shimeji z východnej ázie. Sú restované na mrkve a cibuľke a dochutené rybacou omáčkou.
Kuchtil
MichalČas prípravy
15 min.Náročnosť
nízka
Quinoa s kyslou kapustou
Jednoduchý, chuťovo zaujímavý diétny pokrm plný vitamínov.
Kuchtil
DadaČas prípravy
25 min.Náročnosť
nízka
Medové citrus smoothie so zázvorom
Zmohla vás únava, niečo na vás "lezie",...? Skúste náš pohár plný vitamínov, ktorý vás posilní.
Kuchtil
DadaČas prípravy
15 min.Náročnosť
nízka