Zemiakové placky s kyslou kapustou a šampiňónmi
; void(0);){kind=small}
151Placky plné tých najlepších chutí.
recept,fotorecept,zemiaky,kapusta kvasená,šampiňóny,Bezmäsité hlavné jedlá,Vegetariánske recepty,Bezlaktózové
Bezmäsité hlavné jedlá
Ingrediencie
Ingrediencie
| cesnak | 5 27 | strúčikov kcal | |
| cibuľa | 200 88 | gramov kcal | |
| kapusta kvasená | 350 70 | gramov kcal | |
| korenie majorán sušený | 2 21 | čajové lyžičky kcal | |
| múka cícerová hladká | 75 291 | gramov kcal | |
| múka hladká | 1 53 | polievková lyžica kcal | |
| olej repkový | 0 ?? | kcal | |
| paprika červená mletá | 1 16 | čajová lyžička kcal | |
| soľ | 1.75 0 | čajovej lyžičky kcal | |
| vajce slepačie | 2 176 | kusy kcal | |
| voda | 100 0 | mililitrov kcal | |
| zemiaky | 1250 1150 | gramov kcal | |
| šampiňóny | 350 56 | gramov kcal |
Recept
2.
kapusta kvasená 350 gramov • paprika červená mletá 1 čajová lyžička • soľ ¼ čajovej lyžičky • voda 100 mililitrov
Pridáme kapustu, papriku a soľ. Podlejeme vodou, premiešame a 5 minút podusíme.
4.
Šampiňóny pridáme ku kapuste, premiešame a ďalej spolu 15 minút dusíme.
5.
múka hladká 1 polievková lyžica • cesnak 1 strúčik
Kapustu poprášime múkou a premiešame, čím ju zahustíme. Nakoniec vmiešame očistený a pretlačení cesnak.
6.
zemiaky 1250 gramov • cibuľa 150 gramov • vajce slepačie 2 kusy • soľ 1.5 čajovej lyžičky • korenie majorán sušený 2 čajové lyžičky • cesnak 4 strúčiky • múka cícerová hladká 75 gramov
Zemiaky a cibuľu očistíme, umyjeme a nahrubo postrúhame. Vložíme do misy, pridáme vajcia, soľ, majorán, očistený a pretlačený cesnak a trochu múky na zahustenie (môže byť aj bežná hladká múka). Dôkladne premiešame.
8.
...z oboch strán. Vypražené placky kladieme na papierovú kuchynskú utierku, aby sa vsiakol prebytočný olej.
Dobrú chuť!
