svetvomne.sk

Dusená kapusta s bravčovými párkami.

     

Chutné a na peňaženku nenáročné jedlo z kapusty a bravčových párkov, vhodnou prílohou je domáca parená knedľa.

Kuchtil

Počet porcií

5

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 

1. 

cibuľa 1 ks  olej slnečnicový

Speníme nadrobno nakrájanú cibuľku na oleji.

2. 

párky bravčové 350 g

Pridáme na kolieska nakrájané párky a chvíľu popražíme.

3. 

paprika červená mletá 2 ČL

Pridáme mletú červenú papriku.

4. 

kapusta hlávková biela ½ ks  korenie rasca drvená  korenie čierne mleté  soľ zeleninová  voda 0.2 l  soľ

Pridáme na tenké pásiky pokrájanú kapustu, osolíme, pridáme rascu, vegetu a mleté čierne korenie. Podlejeme vodou a prikryté dusíme 20 minút.

5. 

múka hladká 2 PL  voda 0.1 l  ocot ½ ČL

Keď kapusta zmäkne zahustíme vo vode rozmiešanou múkou a ešte chvíľu povaríme. Po dovarení pridáme ocot.

6. 

Servírujeme s knedľou.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť