Špenátové gulôčky s morčacím mäsom
; void(0);){kind=small}
251Chutná veľkonočná chuťovka - na studeno. Skvelý obed - pri podávaní hneď po príprave, kým sú guľôčky ešte teplé.
recept,fotorecept,morčacie prsia,špenát čerstvý listový,Slané chuťovky,Veľkonočné,Sezónne recepty
Slané chuťovky
Ingrediencie
Ingrediencie
| Zemiaková kaša recept | 0 ?? | kcal | |
| cesnak | 2 11 | strúčiky kcal | |
| cibuľa | 80 36 | gramov kcal | |
| korenie čierne mleté | ¼ 5 | čajovej lyžičky kcal | |
| maslo | 20 147 | gramov kcal | |
| morčacie prsia | 250 218 | gramov kcal | |
| olej repkový | 2 270 | polievkové lyžice kcal | |
| olej repkový | 0 ?? | kcal | |
| rožok biely | 60 173 | gramov kcal | |
| rožok biely | 1 ?? | kus kcal | |
| soľ | ¾ 0 | čajovej lyžičky kcal | |
| soľ | 2 0 | štipky kcal | |
| vajce slepačie | 1 88 | kus kcal | |
| špenát čerstvý listový | 250 83 | gramov kcal |
Recept
3.
olej repkový 2 polievkové lyžice • soľ ¾ čajovej lyžičky • korenie čierne mleté ¼ čajovej lyžičky
Na troche oleja osmažíme cibuľu, pridáme mäso, osolíme a jemne okoreníme.
4.
Za častého premiešavania opekáme (asi 15 minút) do mäkka.
6.
cesnak 1 strúčik
Špenát dáme na mäso a pridáme očistený, prelisovaný strúčik cesnaku. Premiešame.
7.
Zakryjeme a necháme 2 minúty podusiť. Odstavíme z ohňa.
8.
rožok biely 60 gramov • maslo 20 gramov • cesnak 1 strúčik
1 a pol rožka nadrobno nakrájame. V panvici zohrejeme maslo a rožky na ňom opečieme. Vmiešame očistený, prelisovaný cesnak.
9.
Ak máme v špenáte veľa vody, časť odoberieme. Pridáme opečené rožky a premiešame. Necháme chvíľu postáť.
10.
Z teplej zmesi tvarujeme guľôčky.
12.
rožok biely 1 kus • vajce slepačie 1 kus • soľ 2 štipky
Na vytvorenie chuťoviek, pri podávaní na studeno, si nakrájame rožok na kolieska. Rozšľaháme vajíčko s trochou soli.
14.
Špenátové guľôčky ukladáme na rožky a spojíme špáradlom.
Dobrú chuť!
