Zemiakový šalát bez majonézy

Jednoduchý a ľahký zemiakový šalát bez majonézy pre všedné, aj sviatočné dni.
recept,fotorecept,zemiaky,cibuľa,paprika červená,Zemiakové šaláty,Bezlepkové,Bezlaktózové
Zemiakové šaláty
Kategórie
Zemiakové šaláty › Bezlepkové › Bezlaktózové › Sezóna - Cibuľa › Sezóna - Paprika › Sezóna - Zemiaky ›Ingrediencie
Ingrediencie
cibuľa | 100 44 | gramov kcal | |
cukor kryštálový | 1 21 | čajová lyžička kcal | |
korenie čierne mleté | 0 ?? | kcal | |
ocot | 50 21 | mililitrov kcal | |
paprika červená | 1 ?? | kus kcal | |
soľ | ½ 0 | čajovej lyžičky kcal | |
voda | 100 221 | mililitrov kcal | |
zemiaky | 750 690 | gramov kcal |
Recept
1.
zemiaky 750 gramov
Zemiaky uvaríme vo vode aj so šupkou. Vodu zlejeme, zemiaky necháme vychladnúť, očistíme a pokrájame na kolieska, alebo hranolky.

2.
cibuľa 100 gramov • ocot 50 mililitrov • voda 100 mililitrov • cukor kryštálový 1 čajová lyžička
Do misky nakrájame cibuľu, pridáme cukor a soľ. Prilejeme vriacu vodu zmiešanú s octom a tým cibuľku sparíme.

3.
paprika červená 1 kus • soľ ½ čajovej lyžičky • korenie čierne mleté
Pridáme na drobno pokrájanú papriku. Potom pridáme pripravenú zmes z druhého kroku, dobre premiešame, osolíme a okoreníme podla chuti.

Dobrú chuť!