Zemiakový šalát De Luxe
; void(0);){kind=small}
452Recept na fantastický luxusný šalát s kurkumou.
recept,fotorecept,zemiaky,Zemiakové šaláty,Bezlaktózové,Bezlepkové,Sezónne recepty
Zemiakové šaláty
Ingrediencie
Ingrediencie
| cibuľa | 100 44 | gramov kcal | |
| cukor kryštálový | 1 21 | čajová lyžička kcal | |
| hrášok sterilizovaný | 150 90 | gramov kcal | |
| kapary | 10 30 | gramov kcal | |
| korenie biele mleté | 0 ?? | kcal | |
| korenie kurkuma | 1 16 | čajová lyžička kcal | |
| mrkva sterilizovaná | 150 41 | gramov kcal | |
| ocot | ½ 21 | decilitra kcal | |
| soľ | 0 ?? | kcal | |
| voda | 1 0 | deciliter kcal | |
| zemiaky | 750 690 | gramov kcal |
Recept
1.
zemiaky 750 gramov
Zemiaky uvaríme vo vode aj so šupkou. Vodu zlejeme, zemiaky necháme vychladnúť, očistíme a pokrájame na kolieska, alebo hranolky.
2.
cibuľa 100 gramov • ocot ½ decilitra • voda 1 deciliter • cukor kryštálový 1 čajová lyžička • korenie kurkuma 1 čajová lyžička
Do misky nakrájame cibuľu, pridáme cukor a kurkumu. Prilejeme vriacu vodu zmiešanú s octom a tým cibuľku sparíme.
3.
mrkva sterilizovaná 150 gramov • hrášok sterilizovaný 150 gramov • kapary 10 gramov • soľ • korenie biele mleté
Zmiešame pripravené zemiaky, nálev, sterilizovanú zeleniny a nakrájamé kapary.
4.
Dochutíme soľou a korením.
Dobrú chuť!
