Mrkvovo zemiakové pyré
457
Pyré podávame k rôzne upraveným mäsám. Veľmi vhodné je ako farebne zaujímavá príloha pre deti.
recept,fotorecept,mrkva,zemiaky,Zeleninové prílohy,Bezlepkové
Zeleninové prílohy
Recept
1.
mrkva 350 gramov • zemiaky 350 gramov • voda
Mrkvu očistíme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Pridáme k nej očistené, umyté a nakrájané zemiaky. Prilejeme zarovno vodu a uvaríme do mäkka.
2.
Vodu čiastočne zlejeme do pripravenej nádoby. Mrkvu a zemiaky rozmačkáme, pridáme maslo a soľ.
3.
Vymiešame pyré, podľa potreby a požadovanej hustoty prilievame odložený vývar.
Dobrú chuť!