Držkový perkelt

1. 

cibuľa 250 gramov • masť bravčová 30 gramov

Cibuľu očistíme a nadrobno pokrájame. Vložíme do hrnca s masťou a pomaly smažíme do zlatova.

2. 

hovädzie držky - predvarené 700 gramov

Pridáme predvarené držky,..

3. 

soľ 1.5 čajovej lyžičky • paprika červená mletá 3 čajové lyžičky

...soľ a papriku. Premiešame.

4. 

voda 100 mililitrov • chilli paprička sušená 3 kusy

Prilejeme vodu, pridáme malé papričky a pod pokrievkou dusíme 30 minút.

5. 

Halušky recept

Uvaríme halušky a podávame. Ak budete variť halušky podľa nášho receptu v ingredienciách, odporúčame variť z polovičnej dávky.