svetvomne.sk

Držkový perkelt

Pikantný perkelt pre milovníkov hovädzích držiek, zahustený len cibuľou na ktorej sa pripravuje.

 

Počet porcií: 3

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

Kategórie:   

 

 
 
Chilli paprička sušená3kusy
Cibuľa250gramov
Hovädzie držky - predvarené700gramov
Masť bravčová30gramov
Paprika červená mletá3čajové lyžičky
Soľ1.5čajovej lyžičky
Voda100mililitrov
Halušky

1. 

cibuľa 250 g  masť bravčová 30 g

Cibuľu očistíme a nadrobno pokrájame. Vložíme do hrnca s masťou a pomaly smažíme do zlatova.

2. 

hovädzie držky - predvarené 700 g

Pridáme predvarené držky,..

3. 

soľ 1.5 ČL  paprika červená mletá 3 ČL

...soľ a papriku. Premiešame.

4. 

voda 100 ml  chilli paprička sušená 3 ks

Prilejeme vodu, pridáme malé papričky a pod pokrievkou dusíme 30 minút.

5. 

Halušky recept

Uvaríme halušky a podávame. Ak budete variť halušky podľa nášho receptu v ingredienciách, odporúčame variť z polovičnej dávky.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť