Seitan s hráškom

Seitan s hráškom

Soté s hráškom a seitanom na cibuľke, cesnaku a zázvore.

recept,fotorecept,seitan,hrášok mrazený,Bezmäsité hlavné jedlá,Vegánske recepty,Vegetariánske recepty,Bezlaktózové

Bezmäsité hlavné jedlá

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

40 min.

Náročnosť

nízka

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cesnak2strúčiky
cibuľa100gramov
hrášok mrazený200gramov
korenie čierne mleté¼čajovej lyžičky
olej na vyprážanie2polievkové lyžice
seitan500gramov
soľ¼čajovej lyžičky
sójová omáčka2polievkové lyžice
uhorka sterilizovaná kyslá50gramov
ustricová omáčka2polievkové lyžice
voda100mililitrov
zázvor koreň30gramov

 

Recept

1. 

cibuľa 100 gramov  cesnak 2 strúčiky  zázvor koreň 30 gramov  olej na vyprážanie 2 polievkové lyžice

Na oleji orestujeme nadrobno nakrájaný zázvor, cibuľu a cesnak.

2. 

seitan 500 gramov

Hrudku seitanu si nakrájame na hranolčeky a pridáme do panvice.

3. 

korenie čierne mleté ¼ čajovej lyžičky  soľ ¼ čajovej lyžičky  sójová omáčka 2 polievkové lyžice  ustricová omáčka 2 polievkové lyžice

Dochutíme korením, soľou a omáčkami.

4. 

hrášok mrazený 200 gramov  voda 100 mililitrov

Pridáme mrazený hrášok, trochu vody a dusíme asi 20 minút.

5. 

uhorka sterilizovaná kyslá 50 gramov

Na koniec primiešame nadrobno nakrájanú uhorku a necháme spolu minútku prehriať.

Dobrú chuť!