Slanina prerastená v receptoch
Kapustovo-fazuľová polievka Šutolica (Šutelica)
Pôvodný recept na túto starodávnu polievku hovorí o jej príprave v kotlíku na ohni a pečení zemiakov v pahrebe. Ponúkame vám jednoduchú prípravu tejto chutnej a zdravej polievky v modernej kuchyni.Zobraziť viac
Úhrabky
Tradičná lahôdka našich prastarých mám. Toto sýte jedlo bolo na jedálnom lístku hlavne v období zimy, keď boli už v pivnici uskladnené zemiaky a cibuľa, v súdku kvasená kapusta, v špajzi kus dobrej slaniny zo zabíjačky.Zobraziť viac
Morčacie stehná na cibuli
Pečené morčacie mäso z dolných stehien s chutnou cibuľkou. Podávame s pečenými zemiakmi.Zobraziť viac
Sviečková na smotane
Klasická dobrota českej kuchyne je náročnejšia na čas pri varení, avšak trpezlivosť pri jej príprave stojí za tento gurmánsky zážitok.Zobraziť viac
Kapustová fašírka
Jemná zeleninová fašírka s príchuťou syra a slaninky. Podávame so zemiakovým pyré.Zobraziť viac
Bryndzové pirohy
Obľúbené tradičné slovenské pirohy so smotanou a slaninou. Servírujeme podľa chuti posypané nasekanou pažítkou, nasekaným kôprom, alebo smaženou cibuľkou.Zobraziť viac
Babičkine úhrabky
Chutný obed zo zemiakov, kvasenej kapusty, slaniny a vajec, obľúbený hlavne počas zimných mesiacov.Zobraziť viac
