Koláč z kyslej kapusty
; void(0);){kind=small}
354Slaný zimný koláč, ktorý vám mimoriadne zachutí.
recept,fotorecept,slanina prerastená,kapusta kvasená,cesto lístkové,Slané koláče
Slané koláče
Kuchtil
Počet porcií
10
Hmotnosť porcie
206 g
Energia porcie
517 kcal
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná
Kategórie
Slané koláče ›Ingrediencie
Ingrediencie
| cesto lístkové | 500 2000 | gramov kcal | |
| cibuľa | 100 44 | gramov kcal | |
| cukor kryštálový | 3 181 | polievkové lyžice kcal | |
| kapusta kvasená | 500 100 | gramov kcal | |
| slanina prerastená | 250 1600 | gramov kcal | |
| smotana kyslá (14-18% tuku) | 250 400 | gramov kcal | |
| syr Ementál | 150 576 | gramov kcal | |
| vajce slepačie | 3 264 | kusy kcal | |
| voda | 100 0 | mililitrov kcal |
Recept
4.
kapusta kvasená 500 gramov • voda 100 mililitrov
Kyslú kapustu premyjeme a nakrájame na drobno. Pridáme k cibuli a premiešame. Pridáme vodu a necháme zakryté krátko podusiť.
5.
vajce slepačie 3 kusy • smotana kyslá (14-18% tuku) 250 gramov • syr Ementál 150 gramov
Udusenú kapustu preložíme do väčšej misy, pridáme opraženú slaninku. Necháme vychladnúť. Po vychladnutí pridáme vajcia, kyslú smotanu a nastrúhaný syr.
6.
cesto lístkové 500 gramov
Plech na pečenie 42cm x 32 cm
Lístkové cesto rozvaľkáme na papier na pečenie na veľkosť plechu.
7.
Vychladnutú zmes poukladáme na cesto a dáme piecť na 200°C 3O minút.
Dobrú chuť!
