svetvomne.sk

Camembert v lístkovom ceste

     

Pochúťka z obľúbeného syra s bielou plesňou na povrchu. Podávame so zemiakmi a brusnicovým džemom.

Kuchtil

Počet porcií

6

Čas prípravy

35 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 

1. 

cesto lístkové 500 g

Lístkové cesto prekrojíme na polovicu. Jednu polovicu rozvaľkáme a vložíme na plech.

2. 

syr Camembert 6 ks  šunka bravčová dusená 150 g  vajce slepačie 1 ks

Na cesto poukladáme šunku a celé kolieska syra. Okraje potrieme rozšľahaným vajíčkom.

3. 

Rozvaľkáme druhú polovicu cesta (na väčšiu veľkosť ako prvú polovicu cesta) a prikryjeme syry so šunkou. Jemne popritláčame, aby sme cesto nepretrhli. Natrieme celý povrch rozšľahaným vajíčkom. Skrojíme okraje, vytvoríme špirály...

4. 

...a jednotlivé porcie nimi oddelíme. Opäť potrieme vajíčkom.

5. 

semienka sezamové

Posypeme sezamom a upečieme do ružova. Pokrájame podľa naznačených porcií...

6. 

džem brusnicový

...a servírujeme.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť