Zemiakové placky s medvedím cesnakom
; void(0);){kind=small}
451Veľmi chutné a obľúbené, jarné placky z nových zemiakov a skvelého medvedieho cesnaku.
recept,fotorecept,zemiaky nové,cesnak medvedí,Bezmäsité hlavné jedlá,Vegetariánske recepty,Bezlaktózové,Sezónne recepty
Bezmäsité hlavné jedlá
Kategórie
Bezmäsité hlavné jedlá › Vegetariánske recepty › Bezlaktózové › Sezónne recepty › Sezóna - Nové zemiaky › Sezóna - Medvedí cesnak ›Ingrediencie
Ingrediencie
| cesnak medvedí | 100 19 | gramov kcal | |
| korenie majorán sušený | 2 21 | čajové lyžičky kcal | |
| múka hladká | 100 347 | gramov kcal | |
| olej repkový | 0 ?? | kcal | |
| pšeničná krupica (detská dehydrovaná) | 25 91 | gramov kcal | |
| soľ | 1.5 0 | čajovej lyžičky kcal | |
| vajce slepačie | 4 352 | kusy kcal | |
| zemiaky nové | 1.5 945 | kilogramu kcal |
Recept
1.
zemiaky nové 1.5 kilogramu • soľ 1.5 čajovej lyžičky
Zemiaky ošúpeme a nahrubo postrúhame. Osolíme, premiešame a necháme 10 minút postáť.
3.
vajce slepačie 4 kusy • korenie majorán sušený 2 čajové lyžičky
Zo zemiakov zlejeme vzniknutú vodu do misky. Necháme usadiť škrob, vodu z misky zlejeme a škrob vrátime do zemiakov. Zemiaky ľahko premixujeme ponorným mixérom. Pridáme vajcia, majoránku...
4.
...a nasekaný cesnak. Premiešame.
5.
múka hladká 100 gramov • pšeničná krupica (detská dehydrovaná) 25 gramov
Prisypeme múky, premiešame a necháme chvíľu postáť.
7.
...a z druhej strany.
8.
Placky kladieme na papierovú kuchynskú utierku, aby sa vsiakol prebytočný olej.
Dobrú chuť!
