svetvomne.sk

Špargľa so salámou

    

Kuchtil

Počet porcií

3

Čas prípravy

30 min.

Náročnosť

nízka

 

 

 
 
cukor kryštálový1polievková lyžica
ocot-
salám suchý100gramov
soľ1čajová lyžička
syr Ementál70gramov
syr Pecorino15gramov
voda800mililitrov
špargľa biela9kusov

1. 

špargľa biela 9 kusov

Špargľu očistíme, konce (asi 1.5 cm) odrežeme.

2. 

voda 800 mililitrov  cukor kryštálový 1 polievková lyžica  soľ 1 čajová lyžička  ocot

Vodu privedieme k varu, pridáme do nej cukor, soľ a trošku octu. Keď voda vrie, vložíme do nej špargľu, varíme 5 minút. Po piatich minútach špargľu vyberieme na chladné miesto.

3. 

salám suchý 100 gramov  syr Ementál 70 gramov

Tri kolieska salámy položíme na seba, tak aby sa prekrývali len časti koliesok. Posypeme nastrúhaným syrom, položíme naň špargľu.

4. 

syr Pecorino 15 gramov

Špargľu obalíme salámou, položíme ju na pekáč s varenými zemiakmi, posypeme nastrúhaným syrom. Vložíme do rúry na 5 minút zapiecť.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť