Špargľa so salámou

recept,fotorecept,špargľa biela,salám suchý,Bravčové mäso,,Bezlepkové
Bravčové mäso
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor kryštálový | 1 61 | polievková lyžica kcal | |
ocot | 0 ?? | kcal | |
salám suchý | 100 430 | gramov kcal | |
soľ | 1 0 | čajová lyžička kcal | |
syr Ementál | 70 269 | gramov kcal | |
syr Pecorino | 15 59 | gramov kcal | |
voda | 800 0 | mililitrov kcal | |
špargľa biela | 9 ?? | kusov kcal |
Recept

2.
voda 800 mililitrov • cukor kryštálový 1 polievková lyžica • soľ 1 čajová lyžička • ocot
Vodu privedieme k varu, pridáme do nej cukor, soľ a trošku octu. Keď voda vrie, vložíme do nej špargľu, varíme 5 minút. Po piatich minútach špargľu vyberieme na chladné miesto.

3.
salám suchý 100 gramov • syr Ementál 70 gramov
Tri kolieska salámy položíme na seba, tak aby sa prekrývali len časti koliesok. Posypeme nastrúhaným syrom, položíme naň špargľu.

4.
syr Pecorino 15 gramov
Špargľu obalíme salámou, položíme ju na pekáč s varenými zemiakmi, posypeme nastrúhaným syrom. Vložíme do rúry na 5 minút zapiecť.

Dobrú chuť!