Dusené bravčové na hríboch
; void(0);){kind=link}
Takto nám varila mama. Podávame s ryžou alebo varenými zemiakmi.
recept,fotorecept,huby sušené,bravčové karé,Bravčové mäso,Bezlepkové,Bezlaktózové
Bravčové mäso
Ingrediencie
Ingrediencie
| bravčové karé | 500 | gramov | |
| huby sušené | 100 | gramov | |
| korenie rasca mletá | ½ | čajovej lyžičky | |
| olej slnečnicový | 3 | polievkové lyžice | |
| soľ | ½ | čajovej lyžičky | |
| voda | 500 | mililitrov | |
| škrob kukuričný | 1 | polievková lyžica |
Recept
1.
huby sušené 100 gramov • bravčové karé 500 gramov
Sušené huby dáme do misky, zalejeme vodou a necháme v nej postáť. Bravčové mäso umyjeme, nakrájame na rezne a ľahko vyklepeme.
2.
olej slnečnicový 3 polievkové lyžice
Na panvici zohrejeme olej, vložíme do neho rezne a z oboch strán ich opečieme.
3.
voda 250 mililitrov • soľ ½ čajovej lyžičky • korenie rasca mletá ½ čajovej lyžičky
Pridáme scedené huby, soľ a rascu. Všetko v panvici zalejeme vývarom alebo vodou a dusíme do zmäknutia mäsa.
4.
voda 250 mililitrov • škrob kukuričný 1 polievková lyžica
Vo vode rozmiešame kukuričný škrob, pridáme ho k mäsu a necháme prejsť varom.
Dobrú chuť!