Bravčové soté s pečienkou
![Bravčové soté s pečienkou](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001098/img_sk_4x3/bravcove-sote-s-pecienkou_00180.jpg)
Soté "na divoko" podávame s varenými zemiakmi a štipľavou feferónkou.
recept,fotorecept,bravčové stehno,kuracia pečeň,Bravčové mäso,Bezlaktózové
Bravčové mäso
Ingrediencie
Ingrediencie
bravčové stehno | 350 | gramov | |
korenie majorán sušený | 2 | čajové lyžičky | |
korenie na divinu | 1 | čajová lyžička | |
kuracia pečeň | 500 | gramov | |
múka hladká | 30 | gramov | |
olej slnečnicový | 2 | polievkové lyžice | |
paprika červená mletá | 1 | čajová lyžička | |
pór | 100 | gramov | |
soľ | 1 | čajová lyžička | |
soľ | - | ||
voda | 600 | mililitrov |
Recept
1.
bravčové stehno 350 gramov • olej slnečnicový 2 polievkové lyžice
Bravčové mäso pokrájame na prúžky a osmažíme na panvici na oleji.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001098/small/IMG_8753.jpg)
2.
paprika červená mletá 1 čajová lyžička • soľ 1 čajová lyžička • korenie na divinu 1 čajová lyžička • korenie majorán sušený 2 čajové lyžičky • voda 300 mililitrov
Na zatiahnuté mäso nasypeme papriku, soľ, korenie a majorán. Podlejeme vodou a zakryté 25 minút dusíme.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001098/small/IMG_8757.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001098/small/IMG_8752.jpg)
4.
Pridáme ho k mäsu a dusíme ďalej 5 minút.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001098/small/IMG_8760.jpg)
5.
kuracia pečeň 500 gramov
K hotovému mäsu pridáme umyté odblanené pečienky. Premiešame a všetko spolu ešte 5-8 minút povaríme.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001098/small/IMG_8774.jpg)
6.
múka hladká 30 gramov • voda 300 mililitrov
Na zahustenie pridáme trochu múky rozmiešanej vo vode.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001098/small/IMG_8775.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001098/small/IMG_8782.jpg)
Dobrú chuť!