Ananásová omáčka s jogurtom
![Ananásová omáčka s jogurtom](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001597/img_sk_4x3/ananasova-omacka-s-jogurtom_00180.jpg)
Ananásová raita (Ananas raita, Pineapple Dahi Rait) je populárny indický dip, ktorý tak, ako každý príkrm na báze jogurtu pomáha pri znižovaní tepla z korenených jedál. Raita (nielen ananásová) sa podáva pri takmer každom tradičnom menu v Indii.
recept,fotorecept,jogurt biely 3,5% tuku,ananás sterilizovaný - kolieska,Ovocné šaláty,Indická kuchyňa,Vegetariánske recepty,Bezlepkové
Ovocné šaláty
Indická kuchyňa
Ingrediencie
Ingrediencie
Citrónová ryža recept | - | ||
Mrkvovo-zemiakové sabdži v paradajkovej omáčke recept | - | ||
Prívarok z červenej šošovice s kokosovým mliekom recept | - | ||
Vyprážaný karfiol v cícerovom cestíčku recept | - | ||
ananás sterilizovaný - kolieska | 200 | gramov | |
cukor trstinový | 1 | čajová lyžička | |
jogurt biely 3,5% tuku | 250 | gramov | |
korenie koriander mletý | ¼ | čajovej lyžičky | |
korenie rímska rasca mletá | ½ | čajovej lyžičky | |
mäta | - | ||
soľ himalájska ružová | ½ | čajovej lyžičky |
Recept
1.
korenie rímska rasca mletá ½ čajovej lyžičky • korenie koriander mletý ¼ čajovej lyžičky • soľ himalájska ružová ½ čajovej lyžičky
Do misky nasypeme korenie a soľ.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001597/small/IMG_0738.jpg)
2.
jogurt biely 3,5% tuku 250 gramov • ananás sterilizovaný - kolieska 200 gramov
Pridáme jogurt a premiešame. Ananás nakrájame a vmiešame do jogurtu.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001597/small/IMG_0739.jpg)
3.
cukor trstinový 1 čajová lyžička • mäta
Podľa chuti môžeme primiešať trošku trstinového cukru a najemno nasekanú čerstvú mätu.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001597/small/IMG_0741.jpg)
4. Tip na servírovanie
Citrónová ryža recept • Vyprážaný karfiol v cícerovom cestíčku recept • Mrkvovo-zemiakové sabdži v paradajkovej omáčke recept • Prívarok z červenej šošovice s kokosovým mliekom recept
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001597/small/IMG_0755.jpg)
Dobrú chuť!