Všetky recepty > Hlavné jedlá > Mäso > Kuracie mäso

Grécky kurací wrap

Chutné plnené tortily s jogurtovo-uhorkovým dresingom.

 

Počet porcií: 6

Čas prípravy: 60 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: star-orangestar-orangestar-orangestar-orangestar-orange

 

Kategórie: 
 

 

 
 
  • fotky & komentáre
  • ingrediencie
  • recept

1. Príprava mäsa

kuracie prsia 500 g  paprika červená mletá 2 ČL  korenie čierne mleté ½ ČL  cesnak sušený 1 ČL  olej olivový 3 PL

Kuracie mäso umyjeme, pokrájame na malé slížiky. Vložíme ich do misky, pridáme mletú červenú papriku, korenie, cesnak a olivový olej. Premiešame a ďalej hneď upravujeme, alebo môžeme mäso nechať naložené v marináde niekoľko hodín.

2. 

kukuričná krupica (polenta) 4 PL  soľ ½ ČL  cibuľa sušená 2 PL  rasca mletá ½ ČL

Kukuričnú krupicu zmiešame so soľou, sušenou cibuľou a rascou.

3. 

Mäso aj s olejom nasypeme do suchej zmesi, dobre premiešame.

4. 

Grilovaciu panvicu nahrejeme a obalené mäso za občasného premiešavania 20 minút nasucho opečieme.

5. Príprava dresingu

uhorka šalátová 400 g

Uhorku najemno nastrúhame.

Príprava dresingu

6. 

Zlejeme z nej vodu a ľahko ju vyžmýkame.

7. 

jogurt biely 3,5% tuku 400 ml  kôpor 2 ČL  soľ ½ ČL

K uhorke pridáme soľ, jogurt a kôpor(môžeme použiť aj sušený), dobre premiešame.

8. Ostatné ingrediencie do wrapu

paradajky 3 ks  šalát ľadový 300 g  syr Feta 120 g  olivy zelené  olivy čierne

Paradajky nakrájame na plátky. Šalát umyjeme, necháme odkvapkať a pokrájame na slížiky. Syr nakrájame na menšie kocky. Olivy môžeme do wrapov dávať v celku, alebo ich nakrájame na kolieska. Použiť môžeme aj čierne olivy.

9. Plnenie tortíl

tortila 6 ks

Veľkú tortilu s priemerom cca 30 cm pokvapkáme vodou a na rozohriatej panvici nasucho rýchlo opečieme z oboch strán (prehrejeme ju).

Plnenie tortíl

10. 

Na tortilu rozložíme časť šalátu, olív, syra a pridáme dve kolieska paradajok.

11. 

Totilu posypeme 1/6 opečeného mäsa a polejeme 2 - 3 lyžicami jogurtovo-uhorkového dresingu.

12. 

Spodný okraj tortily preložíme smerom dovnútra, potom preložíme jeden okraj a druhým dlhším okrajom tortilu stočíme.

Dobrú chuť!

Recept dňa
Staň sa našim fanúšikom!
Najpopulárnejšie recepty

  Viac  

Obľúbené vyhľadávania

Recepty na jedlá pre deti
Recepty pre domácu pekárničkuRecepty pre ActiFry 2v1Recepty pre parný hrniec
Recepty ázijskej kuchyneRecepty slovenskej kuchyneRecepty francúzskej kuchyneRecepty poľskej kuchyneRecepty indickej kuchyneRecepty českej kuchyneRecepty talianskej kuchyneRecepty maďarskej kuchyne
HalloweenRecepty na letné grilovanieVianočné receptyVeľkonočné recepty
Surová strava - raw food
Sezónne recepty
Vegánske recepty
Vegetariánske recepty

© 2011-2017 NetCorp, s.r.o.  •  Poháňané systémom Master_CMS 7  •  Prihlásiť