RECEPTY

Tofu-mäsová fašírka

Tofu-mäsová fašírka

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Chutná obmena obľúbenej plnenej fašírky. Podávame so zemiakovou kašou a kyslou uhorkou.

recept,fotorecept,bravčové pliecko,tofu biele,Bravčové mäso

Bravčové mäso

Kuchtil

Počet porcií

6

Čas prípravy

1 h. 30 min.

Náročnosť

stredná

Ingrediencie

Ingrediencie

bravčové pliecko

700

2086

gramov

kcal

cesnak

4

22

strúčiky

kcal

cibuľa

150

66

gramov

kcal

korenie rasca mletá

½

9

čajovej lyžičky

kcal

korenie čierne mleté

½

9

čajovej lyžičky

kcal

mlieko polotučné 1,5%

100

48

mililitrov

kcal

olej olivový

30

264

mililitrov

kcal

rožok biely

1

??

kus

kcal

soľ

1.5

0

čajovej lyžičky

kcal

strúhanka

0

??

kcal

tofu biele

360

303

gramov

kcal

vajce slepačie

4

352

kusy

kcal

voda

100

0

mililitrov

kcal

 

Recept

1. 

bravčové pliecko 700 gramov  cibuľa 150 gramov  cesnak 4 strúčiky

Mäso, cibuľu a cesnak pomelieme na mäsovom mlynčeku.

Mäso, cibuľu a cesnak pomelieme na mäsovom...

2. 

vajce slepačie 3 kusy  rožok biely 1 kus  mlieko polotučné 1,5% 100 mililitrov

Vajíčka uvaríme na tvrdo, necháme vychladnúť a olúpeme. Rožky nakrájame nadrobno, zalejeme mliekom a necháme zmäknúť.

Vajíčka uvaríme na tvrdo, necháme vychladnúť...

3. 

soľ 1.5 čajovej lyžičky  korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky  korenie rasca mletá ½ čajovej lyžičky

K rožkom pridáme zomleté ingrediencie, prisypeme soľ, korenie a rascu, dobre premiešame.

K rožkom pridáme zomleté ingrediencie,...

4. 

tofu biele 360 gramov  vajce slepačie 1 kus

Pridáme tofu, rozdrobíme ho a spolu s vajíčkom celú fašírkovú zmes premiešame.

Pridáme tofu, rozdrobíme ho a spolu s vajíčkom...

5. 

strúhanka

Na väčšiu tácku rozsypeme strúhanku a fašírkovú zmes na nej vytvarujeme do tvaru oválu. Cez stred poukladáme vajíčka.

Na väčšiu tácku rozsypeme strúhanku a...

6. 

Dlhšie strany spojíme k sebe a vytvarujeme fašírku ktorú prevalením na tácke celú obalíme v strúhanke.

Dlhšie strany spojíme k sebe a vytvarujeme...

7. 

olej olivový 30 mililitrov  voda 100 mililitrov

Fašírku prevalíme z tácky do hlbokého pekáča, polejeme ju olejom a podlejeme vodou. Pekáč uzavrieme a pečieme vo vyhriatej rúre cca 1 hodinu pri 180°C.

Fašírku prevalíme z tácky do hlbokého...

8. 

Upečenú necháme vychladnúť, nakrájame a podávame.

Upečenú necháme vychladnúť, nakrájame a...

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť