svetvomne.sk

Nepečená mrkvová torta s banánovým krémom

Takmer raw, zdravá tortička z mrkvy, banánov, orechov, arašidov, kokosu... bez múky, cukru, mlieka, vajec a samozrejme bez pečenia. Ak namiesto pražených arašidov použijeme len čisté orechy vytvoríme tortu raw a nielen takmer :)

 

Počet porcií: 8

Čas prípravy: 40 min.

    

Kuchtil: 

Hodnotenie: 

 

 

 
 
Arašidy pražené nesolené100gramov
Banány500gramov
Datle100gramov
Kokos strúhaný50gramov
Mrkva500gramov
Olej kokosový50gramov
Orechy vlašské100gramov
Sirup agáve2polievkové lyžice

1. 

mrkva 500 g

Mrkvu očistíme, umyjeme a nakrájame.

2. 

Postrúhame najemno.

3. 

datle 100 g  kokos strúhaný 50 g  olej kokosový 25 g

Nasekáme odkôstkované datle, pridáme mrkvu, kokos, kokosový olej a dobre rozmiešame (môžeme použiť ponorný mixér). Malú formu na tortu (priemer 20 cm) vyložíme papierom na pečenie...

4. 

...a do formy vložíme mrkvovoú zmes. Utlačíme a dáme stuhnúť do chladničky.

5. 

arašidy pražené nesolené 100 g

Najemno nasekáme arašidy.

6. 

orechy vlašské 100 g

Nasekáme orechy. Malú časť orechov a arašidov si odložíme na záverečné posypanie torty.

7. 

banány 500 g

Arašidy pridáme k orechom a v sekacej nádobe (prípadne mixéry) spolu s nakrájanými banánmi zmixujeme.

8. 

sirup agáve 2 PL

Pridáme sirup...

9. 

olej kokosový 25 g

...a kokosový olej.

10. 

Premixujeme a banánovo-orechovú zmes naložíme na mrkvovú vrstvu.

11. 

Ozdobíme odloženými orechmi a dáme do chladničky na niekoľko hodín stuhnúť.

12. 

Pred podávaním nakrájame na malé rezy. Aj keď sú jednotlivé porcie malé, sú sýte a energeticky výdatné.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 7 • Prihlásiť