RECEPTY

Nepečená jablkovo-mascarpone torta

Nepečená jablkovo-mascarpone torta

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star

Mimoriadne chutná, šťavnatá tortička.

recept,fotorecept,jablká,mascarpone,Torty,Nepečené,Sezónne recepty

Torty

Kuchtil

Počet porcií

12

Čas prípravy

60 min.

Náročnosť

vysoká

Ingrediencie

Ingrediencie

citrónová šťava

20

??

mililitrov

kcal

cukor kryštálový

80

322

gramov

kcal

cukor práškový

80

311

gramov

kcal

cukrárenské zdobenie - čokoládové

80

??

gramov

kcal

jablká

800

488

gramov

kcal

jogurt biely 3,5% tuku

50

??

gramov

kcal

kakao - prášok

0

??

kcal

mascarpone

300

1161

gramov

kcal

maslo

150

1101

gramov

kcal

olej kokosový

30

267

gramov

kcal

puding vanilkový - prášok

74

??

gramov

kcal

sušienky maslové

250

??

gramov

kcal

tvaroh jemný odtučnený 0,5%

250

225

gramov

kcal

voda

400

884

mililitrov

kcal

škorica mletá

1

13

čajová lyžička

kcal

 

Recept

1. Korpus

sušienky maslové 250 gramov

Sušienky najemno pomelieme alebo podrvíme.

Sušienky najemno pomelieme alebo podrvíme....

2. 

maslo 150 gramov

Rozpustíme maslo a prilejeme do sušienok.

Rozpustíme maslo a prilejeme do sušienok....

3. 

olej kokosový 30 gramov

Pridáme kokosový olej a dobre rukou prehnetieme.

Pridáme kokosový olej a dobre rukou prehnetieme....

4. 

Sušienkovú drť vložíme do tortovej formy a dobre utlačíme. Uložíme do chladničky.

Sušienkovú drť vložíme do tortovej formy a...

5. Jablková plnka

jablká 800 gramov  cukor kryštálový 80 gramov  škorica mletá 1 čajová lyžička  voda 100 mililitrov

Jablká ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Vložíme do hrnca, pridáme cukor, škoricu a vodu. 10 minút povaríme.

Jablká ošúpeme a nakrájame na malé kocky....

6. 

voda 300 mililitrov  puding vanilkový - prášok 74 gramov

Pudingový prášok rozmiešame vo vode...

Pudingový prášok rozmiešame vo vode......

7. 

...prilejeme do jabĺk a prevaríme do zhustnutia. Miešame jemne aby sme jablká nerozbili. Necháme čiastočne vychladnúť.

...prilejeme do jabĺk a prevaríme do zhustnutia....

8. 

citrónová šťava 20 mililitrov

Primiešame čerstvú citrónovú šťavu.

Primiešame čerstvú citrónovú šťavu....

9. 

Jablkovú plnku rovnomerne rozložíme na korpus a uhladíme. Necháme dochladnúť.

Jablkovú plnku rovnomerne rozložíme na korpus a...

10. Mascarpone-tvarohový krém

mascarpone 300 gramov  tvaroh jemný odtučnený 0,5% 250 gramov  cukor práškový 80 gramov  jogurt biely 3,5% tuku 50 gramov

Mascarpone vymiešame s tvarohom, cukrom a jogurtom.

Mascarpone vymiešame s tvarohom, cukrom a...

11. 

cukrárenské zdobenie - čokoládové 80 gramov

Do krému vmiešame drobné kúsky čokolády - cukrárenského čokoládového zdobenia.

Do krému vmiešame drobné kúsky čokolády -...

12. 

Krém natrieme na jablkovú plnku a uhladíme.

Krém natrieme na jablkovú plnku a uhladíme....

13. Tip na zdobenie

Na papier na pečenie nakreslíme jablko, papier poprekladáme a vystrihneme nakreslené jablko. Vďaka poprekladaniu papiera nám vznikne viac šablón jabĺk.

Na papier na pečenie nakreslíme jablko, papier...

14. 

Papierové jablká poukladáme na tortu.

Papierové jablká poukladáme na tortu....

15. 

kakao - prášok

Posypeme preosiatym kakaom a papierové šablóny opatrne odstránime.

Posypeme preosiatym kakaom a papierové šablóny...

16. 

Tortu necháme v chlade tuhnúť aspoň 4 hodiny do podávania. Pred podávaním nakrájame na väčšie či menšie porcie podľa chuti, alebo podľa počtu hostí.

Tortu necháme v chlade tuhnúť aspoň 4 hodiny...

Dobrú chuť!

Odporúčané recepty

Články

Obľúbené vyhľadávania

Najpopulárnejšie recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť