Mascarpone torta s bielou čokoládou
![Mascarpone torta s bielou čokoládou](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001998/img_sk_4x3/mascarpone-torta-s-bielou-cokoladou_00180.jpg)
Jednoduchá svieža torta z mascarpone, šľahačky a bielej čokolády s čučoriedkami.
recept,fotorecept,čokoláda biela,mascarpone,Torty
Torty
Kategórie
Torty
Ingrediencie
Ingrediencie
citrónová šťava | 1 | polievková lyžica | |
cukor kryštálový | 3 | polievkové lyžice | |
džem čučoriedkový | - | ||
kypriaci prášok do pečiva | 1 | čajová lyžička | |
mascarpone | 500 | gramov | |
múka polohrubá | 3 | polievkové lyžice | |
olej slnečnicový | 3 | polievkové lyžice | |
smotana na šľahanie (30-33% tuku) | 500 | mililitrov | |
vaječný bielok | 3 | kusy | |
vaječný žĺtok | 3 | kusy | |
čokoláda biela | 100 | gramov | |
čučoriedky | - |
Recept
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001998/small/IMG_7095.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001998/small/IMG_7097.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001998/small/IMG_7100.jpg)
4.
múka polohrubá 3 polievkové lyžice • kypriaci prášok do pečiva 1 čajová lyžička
Prisypeme múku, kypriaci prášok a premiešame.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001998/small/IMG_7105.jpg)
5.
Bielkový sneh jemne vmiešame do cesta.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001998/small/IMG_7109.jpg)
6.
Forma na tortu rozkladacia ø 24 cm
Cesto nalejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie. Pečieme 10 minút pri teplote 180°.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001998/small/IMG_7114.jpg)
7.
smotana na šľahanie (30-33% tuku) 500 mililitrov • čokoláda biela 100 gramov
Smotanu prevaríme s čokoládou a necháme vychladiť. Vyšľaháme...
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001998/small/IMG_7117.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001998/small/IMG_7119.jpg)
9.
Korpus vyklopíme na podnos a odstránime papier na pečenie.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001998/small/IMG_7122.jpg)
10.
džem čučoriedkový • citrónová šťava 1 polievková lyžica
Potrieme džemom rozmiešaným s citrónovou šťavou.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001998/small/IMG_7123.jpg)
11.
Na tortu založíme kruh z formy a rovnomerne nanesieme plnku.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001998/small/IMG_7125.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001998/small/IMG_7128.jpg)
13.
Necháme 3-4 hodiny postáť v chlade.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001998/small/IMG_7230.jpg)
Dobrú chuť!