Mliečna brokolicová polievka s pórom
; void(0);){kind=link}
Hustá krémová polievka jemnej chuti. Podávame s chrumkavými maslovými krutónmi z toastového celozrnného chleba.
recept,fotorecept,pór,brokolica,mlieko plnotučné 3,5%,Zeleninové polievky
Zeleninové polievky
Ingrediencie
Ingrediencie
| brokolica | 500 | gramov | |
| chlieb toastový | 4 | kusy | |
| maslo | 30 | gramov | |
| maslo | - | ||
| mlieko plnotučné 3,5% | 500 | mililitrov | |
| muškátový oriešok mletý | - | ||
| pór | 150 | gramov | |
| soľ | 1 | čajová lyžička | |
| voda | 500 | mililitrov |
Recept
1.
pór 150 gramov • maslo 30 gramov
Pór očistíme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Vložíme ho do hrnca a chvíľu opečieme na masle.
2.
brokolica 500 gramov • soľ 1 čajová lyžička • voda 500 mililitrov
Pridáme umytú, na ružičky rozobratú brokolicu. Osolíme a zalejeme vodou.
3.
Varíme asi 10-15 minút do zmäknutia brokolice.
4.
Obsah hrnca vložíme do mixéra a zmixujeme.
5.
mlieko plnotučné 3,5% 500 mililitrov
Zmixovanú brokolicu s pórom vrátime do hrnca a rozriedime mliekom. Prevaríme...
7.
chlieb toastový 4 kusy • maslo
Toastový chlieb natrieme z jednej strany maslom a pokrájame na kocky.
8.
Krátko opečieme z jednej...
9.
...a druhej strany.
Dobrú chuť!