svetvomne.sk

Mliečna brokolicová polievka s pórom

    

Hustá krémová polievka jemnej chuti. Podávame s chrumkavými maslovými krutónmi z toastového celozrnného chleba.

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

20 min.

Náročnosť

stredná

 

 

 
 
brokolica500gramov
chlieb toastový4kusy
maslo30gramov
maslo-
mlieko plnotučné 3,5%500mililitrov
muškátový oriešok mletý-
pór150gramov
soľ1čajová lyžička
voda500mililitrov

1. 

pór 150 gramov  maslo 30 gramov

Pór očistíme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Vložíme ho do hrnca a chvíľu opečieme na masle.

2. 

brokolica 500 gramov  soľ 1 čajová lyžička  voda 500 mililitrov

Pridáme umytú, na ružičky rozobratú brokolicu. Osolíme a zalejeme vodou.

3. 

Varíme asi 10-15 minút do zmäknutia brokolice.

4. 

Obsah hrnca vložíme do mixéra a zmixujeme.

5. 

mlieko plnotučné 3,5% 500 mililitrov

Zmixovanú brokolicu s pórom vrátime do hrnca a rozriedime mliekom. Prevaríme...

6. 

muškátový oriešok mletý

...a ochutíme štipkou muškátového orieška.

7. 

chlieb toastový 4 kusy  maslo

Toastový chlieb natrieme z jednej strany maslom a pokrájame na kocky.

8. 

Krátko opečieme z jednej...

9. 

...a druhej strany.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť