Krémová pórová polievka

Veľmi chutná a zdravá polievka. Pri varení bez soli a muškátového orieška vhodná aj pre malé deti. Podávame s nasucho opečeným chlebom alebo pečivom. Zaujímavú, jemne sladkú chuť dajú polievke halušky z červenej repy.
recept,fotorecept,pór,smotana na šľahanie (30-33% tuku),Zeleninové polievky,Jedlá pre deti
Zeleninové polievky
Ingrediencie
Ingrediencie
Cviklové halušky recept | 0 ?? | kcal | |
muškátový oriešok mletý | ¼ 7 | čajovej lyžičky kcal | |
múka hladká | 20 70 | gramov kcal | |
pór | 700 322 | gramov kcal | |
smotana na šľahanie (30-33% tuku) | 250 778 | mililitrov kcal | |
soľ | 1 0 | čajová lyžička kcal | |
soľ | 0 ?? | kcal | |
voda | 2 0 | litre kcal | |
zemiaky | 350 322 | gramov kcal |
Recept
1.
zemiaky 350 gramov • voda 2 litre • soľ 1 čajová lyžička
Zemiaky ošúpeme, pokrájame na malé kocky a 5 minút varíme v osolenej vode.


3.
Pridáme ho k zemiakom a spolu varíme 20 minút.

4.
Obsah hrnca zmixujeme ponorným mixérom.

5.
muškátový oriešok mletý ¼ čajovej lyžičky
Rozmixovanú polievku vrátime späť na oheň. Pridáme štipku mletého muškátového orieška a ...

6.
múka hladká 20 gramov • smotana na šľahanie (30-33% tuku) 250 mililitrov
... múku rozmiešanú v smotane. Prevaríme.


Dobrú chuť!