Kačacie pečienky v cibuľovej omáčke
![Kačacie pečienky v cibuľovej omáčke](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001295/img_sk_4x3/kacacie-pecienky-v-cibulovej-omacke_00180.jpg)
Šťavnaté kačacie pečienky v sladko-slanej cibuľovej omáčke. Porcie pri servírovaní posypeme sušenými brusnicami, čím sa zvýrazní jemná sladká chuť pokrmu.
recept,fotorecept,cibuľa,kačacia pečeň,Husacie a kačacie mäso,Bezlaktózové,Sezónne recepty
Husacie a kačacie mäso
Ingrediencie
Ingrediencie
cibuľa | 500 | gramov | |
kačacia pečeň | 500 | gramov | |
korenie čierne mleté | ½ | čajovej lyžičky | |
masť kačacia | 50 | gramov | |
múka hladká | 2 | polievkové lyžice | |
soľ | 2 | čajové lyžičky | |
voda | 250 | mililitrov |
Recept
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001295/small/IMG_7022.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001295/small/IMG_7020.jpg)
3.
Pridáme cibuľu a osmažíme ju do karamelova.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001295/small/IMG_7023.jpg)
4.
kačacia pečeň 500 gramov • korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky
Kačacie pečienky umyjeme, podľa potreby odblaníme a pridáme k cibuli. Prisypeme korenie, premiešame a 15 minút dusíme pod pokrievkou.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001295/small/IMG_7027.jpg)
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001295/small/IMG_7035.jpg)
6.
voda 250 mililitrov • soľ 2 čajové lyžičky
...prilejeme vodu a prevaríme. Solíme až tesne pred podávaním.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001295/small/IMG_7036.jpg)
7.
Podávame s varenými zemiakmi alebo s chlebom.
![](https://www.svetvomne.sk/_site_media/com_photogallery/recipe/00001295/small/IMG_7043.jpg)
Dobrú chuť!