svetvomne.sk

Dusená zelenina s kokosom a brusnicami

     

Chuťovo zaujímavá sladká zelenina, vhodná ako príloha k mnohým pokrmom. Oplatí sa skúsiť ponúknuť takto pripravenú zeleninu deťom, ktoré všeobecne zeleninu moc nemusia.

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

25 min.

Náročnosť

nízka

 

Kategórie:   

 

 
 
Brusnice sušené25gramov
Cibuľa150gramov
Cuketa200gramov
Hrášok100gramov
Kaleráb200gramov
Kokosové plátky sušené (kokosové čipsy)25gramov
Maslo30gramov
Mrkva350gramov
Voda5polievkových lyžíc

1. 

mrkva 350 g  kaleráb 200 g  cuketa 200 g  cibuľa 150 g

Zeleninu očistíme a umyjeme. Cibuľu najemno pokrájame. Kaleráb a mrkvu nastrúhame na tenké plátky. Cuketu nakrájame na malé kocky.

2. 

maslo 30 g

V hrnci na masle osmažíme cibuľu.

3. 

brusnice sušené 25 g  voda 3 PL

Pridáme mrkvu, kaleráb, brusnice a vodu. Premiešame a pod pokrievkou, za občasného premiešania 8 minút dusíme.

4. 

hrášok 100 g  kokosové plátky sušené (kokosové čipsy) 25 g  voda 2 PL

Pridáme cuketu, prisypeme čerstvý, alebo mrazený hrášok a kokosové čipsy. Premiešame, podlejeme vodou a ďalej dusíme 8 minút.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť