svetvomne.sk

Dusená zelenina s kokosom a brusnicami

    

Chuťovo zaujímavá sladká zelenina, vhodná ako príloha k mnohým pokrmom. Oplatí sa skúsiť ponúknuť takto pripravenú zeleninu deťom, ktoré všeobecne zeleninu moc nemusia.

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

25 min.

Náročnosť

nízka

 

 

 
 
brusnice sušené25gramov
cibuľa150gramov
cuketa200gramov
hrášok100gramov
kaleráb200gramov
kokosové plátky sušené (kokosové čipsy)25gramov
maslo30gramov
mrkva350gramov
voda5polievkových lyžíc

1. 

mrkva 350 gramov  kaleráb 200 gramov  cuketa 200 gramov  cibuľa 150 gramov

Zeleninu očistíme a umyjeme. Cibuľu najemno pokrájame. Kaleráb a mrkvu nastrúhame na tenké plátky. Cuketu nakrájame na malé kocky.

2. 

maslo 30 gramov

V hrnci na masle osmažíme cibuľu.

3. 

brusnice sušené 25 gramov  voda 3 polievkové lyžice

Pridáme mrkvu, kaleráb, brusnice a vodu. Premiešame a pod pokrievkou, za občasného premiešania 8 minút dusíme.

4. 

hrášok 100 gramov  kokosové plátky sušené (kokosové čipsy) 25 gramov  voda 2 polievkové lyžice

Pridáme cuketu, prisypeme čerstvý, alebo mrazený hrášok a kokosové čipsy. Premiešame, podlejeme vodou a ďalej dusíme 8 minút.

Dobrú chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť