svetvomne.sk

Dusená zelenina s kokosom a brusnicami

Dusená zelenina s kokosom a brusnicami

    

Chuťovo zaujímavá sladká zelenina, vhodná ako príloha k mnohým pokrmom. Oplatí sa skúsiť ponúknuť takto pripravenú zeleninu deťom, ktoré všeobecne zeleninu moc nemusia.

Kuchtil

Počet porcií

4

Čas prípravy

25 min.

Náročnosť

nízka

 

 

1. 

mrkva 350 gramov  kaleráb 200 gramov  cuketa 200 gramov  cibuľa 150 gramov

Zeleninu očistíme a umyjeme. Cibuľu najemno pokrájame. Kaleráb a mrkvu nastrúhame na tenké plátky. Cuketu nakrájame na malé kocky.

2. 

maslo 30 gramov

V hrnci na masle osmažíme cibuľu.

3. 

brusnice sušené 25 gramov  voda 3 polievkové lyžice

Pridáme mrkvu, kaleráb, brusnice a vodu. Premiešame a pod pokrievkou, za občasného premiešania 8 minút dusíme.

4. 

hrášok 100 gramov  kokosové plátky sušené (kokosové čipsy) 25 gramov  voda 2 polievkové lyžice

Pridáme cuketu, prisypeme čerstvý, alebo mrazený hrášok a kokosové čipsy. Premiešame, podlejeme vodou a ďalej dusíme 8 minút.

Dobrú chuť!

brusnice sušené25gramov
cibuľa150gramov
cuketa200gramov
hrášok100gramov
kaleráb200gramov
kokosové plátky sušené (kokosové čipsy)25gramov
maslo30gramov
mrkva350gramov
voda5polievkových lyžíc

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť