RECEPTY

Cícerová polievka s mliekom

Cícerová polievka s mliekom

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Výborná a zdravá polievka, plná bielkovín a minerálnych látok.

recept,fotorecept,cícer sterilizovaný,mlieko plnotučné 3,5%,Strukovinové polievky

Strukovinové polievky

Kuchtil

Počet porcií

6

Čas prípravy

Náročnosť

stredná

 

Ingrediencie

Ingrediencie

bobkový list3kusy
cesnak3strúčiky
cibuľa sušená2polievkové lyžice
cícer sterilizovaný350gramov
maslo20gramov
mlieko plnotučné 3,5%750mililitrov
mrkva250gramov
múka hladká60gramov
soľ1čajová lyžička
soľ-
voda1liter
zemiaky300gramov

 

Recept

1. 

cícer sterilizovaný 350 gramov

Suchý cícer (250g) namočíme cez noc do studenej vody a na druhý deň uvaríme do mäkka. Pre rýchlejšiu prípravu je vhodné použiť pri príprave polievky cícer sterilizovaný.

Suchý cícer (250g) namočíme cez noc do...

2. 

mrkva 250 gramov  maslo 20 gramov

Mrkvu očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kocky. Opražíme ju 5 minút na masle.

Mrkvu očistíme, umyjeme a nakrájame na malé...

3. 

zemiaky 300 gramov

Zemiaky očistíme, umyjeme, pokrájame a spolu s mrkvou opečieme cca 2 minúty.

Zemiaky očistíme, umyjeme, pokrájame a spolu s...

4. 

voda 1 liter  soľ 1 čajová lyžička  bobkový list 3 kusy

Mrkvu a zemiaky zalejeme vodou, pridáme soľ a bobkový list. Zeleninu uvaríme do mäkka.

Mrkvu a zemiaky zalejeme vodou, pridáme soľ a...

5. 

mlieko plnotučné 3,5% 750 mililitrov  múka hladká 60 gramov

Do polievky pridáme uvarený cícer a mlieko s rozmiešanou múkou. Prevaríme.

Do polievky pridáme uvarený cícer a mlieko s...

6. 

cesnak 3 strúčiky  cibuľa sušená 2 polievkové lyžice  soľ

Pridáme pretlačený cesnak, sušenú cibuľu a podľa chuti dosolíme.

Pridáme pretlačený cesnak, sušenú cibuľu a...

7. 

Polievku premiešame a necháme 10 minút odstáť, potom podávame.

Polievku premiešame a necháme 10 minút...

Dobrú chuť!

Články

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť