Skvelý šalát, ktorý sa výborne hodí ako ochladzujúca raita k pikantným pokrmom. A nemusia to byť výhradne jedlá indickej kuchyne.
Dusená, pikantná, indická zeleninová zmes z mrkvy, zemiakov a cukety. Množstvo porcií závisí od množstva podávaných príloh k tejto chutnej zelenine. Pri podávaní iba s ryžou sú to asi 4 uvádzané porcie.
Francúzska špecialita, tradične zapekaná s vynikajúcim švajčiarskym syrom Gruyère. Ako alternatívu odporúčam vyskúšať syr Cantal.
Khičadi (Kichadi) je základom indickej kuchyne. V ajurvéde je hlavným liečivým, vyrovnávajúcim a detoxikačným pokrmom. Má veľmi priaznivé účinky na tráviace orgány. Základom sú koreniny, ryža Basmati, fazuľa Mungo (alebo ...
Pochúťkový šunkový šalát so zeleninou a zemiakmi s obľúbenou i zatracovanou majonézou :)
Podávame s cestovinami alebo parenou žemľovou knedľou.
Skúste aj vo vašej kuchyni vykúzliť túto veľmi chutnú a zdravú strukovinovú kašu. Môžete ju servírovať ako prílohu spolu s ryžou. Pre spestrenie doplňte vajíčko, grilovanú zeleninu, tofu či mäso.
Podávame s varenými zemiakmi, alebo ryžou, podľa chuti aj s čerstvým zeleninovým šalátom.
Svetvomne.sk
https://www.svetvomne.sk/recept/paradajkovy-salat-s-jogurtom
Paradajkový šalát s jogurtom
Tamatar Raita (Paradajková Raita) je chutný šalát s obľubou podávaný ku takmer všetkým slaným vegetariánskym jedlám. Jeho príprava je rýchla a jednoduchá.
Mixovaný ovocno-zeleninový šalát, niečo pre zdravie okolo desiatej doobeda :)
Chutná cviklová raita (Beetroot raita, Chukander) je obľúbenou prílohou k pikantným indickým pokrmom. Má jemnú sladko-kyslú chuť a je vhodná aj ako samostatné jedlo na diétnu večeru.
Svetvomne.sk
https://www.svetvomne.sk/recept/salat-s-chrumkavou-slaninkou
Šalát s chrumkavou slaninkou
Jednoduchý zeleninový šalát s mozzarellou a chrumkavými kúskami slaniny.
Nadýchaná bábovka s matcha čajom a brusnicami. Pre svoju unikátnu zelenkavú farbu je vhodná aj ako veľkonočné pohostenie.
Chutné kuracie v jemnej smotanovej omáčke s ázijskou zeleninovou zmesou.
Zmes chutí, ktoré sa v šaláte spoja a vytvoria vynikajúcu pochúťku.
Tradičný recept na legendárny majonézový šalát so salámou a koreňovou zeleninou.
Slaná rybacia delikatesa na dni sviatočné, podľa chuti i všedné.
Populárny vzpružovák. Podávame so stopkovým zelerom na miešanie.
Jednoducho nasekaný medvedí cesnak, zmiešaný s vodou a zmrazený. Skvelá bylinka do každej zeleninovej polievky, omáčky...a pod. počas celej zimy.
