Vlašský šalát

Tradičný recept na legendárny majonézový šalát so salámou a koreňovou zeleninou.
recept,fotorecept,zemiaky,diétna saláma,majonéza,Mäsové šaláty,Bezlepkové
Mäsové šaláty
Kuchtil
Počet porcií
6
Hmotnosť porcie
167 g
Energia porcie
383 kcal
Čas prípravy
40 min.
Náročnosť
stredná
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor práškový | 1 20 | čajová lyžička kcal | |
diétna saláma | 200 500 | gramov kcal | |
horčica dijonská | 1 12 | čajová lyžička kcal | |
hrášok sterilizovaný | 1 9 | polievková lyžica kcal | |
korenie čierne mleté | ¼ 5 | čajovej lyžičky kcal | |
majonéza | 200 1360 | gramov kcal | |
mrkva | 60 27 | gramov kcal | |
ocot | 1 7 | polievková lyžica kcal | |
soľ | ½ 0 | čajovej lyžičky kcal | |
uhorka sterilizovaná kyslá | 100 12 | gramov kcal | |
worcestrová omáčka | 1 4 | čajová lyžička kcal | |
zeler | 40 20 | gramov kcal | |
zemiaky | 350 322 | gramov kcal |
Recept
1.
zemiaky 350 gramov • mrkva 60 gramov • zeler 40 gramov
Koreňovú zeleninu očistíme, zemiaky ošúpeme, umyjeme a uvaríme v slanej vode domäkka.

2.
Po vychladnutí ju nakrájame na malé kocky a vložíme do misy.



5.
hrášok sterilizovaný 1 polievková lyžica • horčica dijonská 1 čajová lyžička • korenie čierne mleté ¼ čajovej lyžičky • ocot 1 polievková lyžica • worcestrová omáčka 1 čajová lyžička • majonéza 200 gramov • cukor práškový 1 čajová lyžička • soľ ½ čajovej lyžičky
Pridáme uvedené ingrediencie.

6.
Všetko dobre premiešame a je hotovo. Uchovávame v chlade. Podávame s pečivom.

Dobrú chuť!