RECEPTY

Strúhaný koláč s tvarohom

Strúhaný koláč s tvarohom

Vychutnajte si poobednú kávičku s týmto skvelým krehkým koláčom.

recept,fotorecept,tvaroh jemný hrudkovitý,Koláče

Koláče

Kuchtil

Počet porcií

12

Čas prípravy

1 h. 10 min.

Náročnosť

nízka

Kategórie

Koláče  

 

Ingrediencie

Ingrediencie

cukor práškový-
cukor práškový180gramov
kakao - prášok10gramov
kypriaci prášok do pečiva10gramov
maslo200gramov
mlieko plnotučné 3,5%3polievkové lyžice
múka hladká300gramov
tvaroh jemný hrudkovitý250gramov
vaječný bielok3kusy
vaječný žĺtok3kusy

 

Recept

1. 

múka hladká 300 gramov  maslo 200 gramov  kakao - prášok 10 gramov  kypriaci prášok do pečiva 10 gramov

Do múky nasekáme maslo, pridáme kakao a kypriaci prášok. Vypracujeme tuhé cesto.

Do múky nasekáme maslo, pridáme kakao a...

2. 

Cesto rozdelíme na dve polovice a uložíme na pol hodinu do chladničky.

Cesto rozdelíme na dve polovice a uložíme na...

3. 

vaječný bielok 3 kusy  cukor práškový 80 gramov

Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Vmiešame cukor.

Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh....

4. 

vaječný žĺtok 3 kusy  cukor práškový 100 gramov  tvaroh jemný hrudkovitý 250 gramov  mlieko plnotučné 3,5% 3 polievkové lyžice

Vaječné žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme mlieko a tvaroh. Opäť rozšľaháme.

Vaječné žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme...

5. 

Vmiešame sneh z bielkov.

Vmiešame sneh z bielkov....

6. 

Plech na pečenie 32 cm x 22 cm

Plech na pečenie vyložíme papierom na pečenie. Jednu časť pripraveného cesta nastrúhame do plechu a jemne rozložíme (nepokryje rovnomerne celé dno).

Plech na pečenie vyložíme papierom na pečenie....

7. 

Na cesto nalejeme tvarohovú zmes.

Na cesto nalejeme tvarohovú zmes....

8. 

Zľahka rozotrieme.

Zľahka rozotrieme....

9. 

Navrch nastrúhame druhú časť cesta.

Navrch nastrúhame druhú časť cesta....

10. 

Pečieme 30 min. pri teplote 170°C.

Pečieme 30 min. pri teplote 170°C....

11. 

cukor práškový

Posypeme preosiatym práškovým cukrom.

Posypeme preosiatym práškovým cukrom....

12. 

Dobre vychladený koláč pokrájame.

Dobre vychladený koláč pokrájame....

Dobrú chuť!

Články

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 8 • Prihlásiť